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海峡科普第1期(2016总第39期)

 发布时间:2016年03月14日
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海峡科普第1期(2016总第39期)

 

目     录

●科普论坛

当代科技发展的态势与前瞻王渝生(1)

完善生态文明制度系统的途径黄锦彬(4)

●科海风云         

“互联网+”行动吴克寿  贺向东(6)

石墨烯:异军突起的新材料王瑞良(8)

用微信和博客为科普提速邱春华(11)

●人与环境         

高雄地震 为何台南灾情重叶   清(13)

如何避免装修污染王振芹(16)

●健康生活         

认识寨卡病毒  提高防范意识易   建(17)

美丽人生  从“牙”开始陈治卿(19)

香蕉助我降血压才仁吉(21)

饮水与健康陈金城(22)

益寿食物—黄豆芽汪志铮(23)

索要“带孙费”是在提醒子女责任陈   连(25)

●知识广角镜            

厦门的美味鲜竹笋陈松河(27)

生性凶猛的蚂蚁——缀蚁朱耀沂(30)

清朝皇帝喝不喝茶子   文(32)

山南——藏民族的文化之源陈淦彬  陈祖树(33)

科学能否寻求医治失恋的药柯永亮 译(35)

●科普文艺         

环保之歌黄国宝(37)

趣话中药名采桑子(40)

乡间野菜三则真   东(41)

走进大英博物馆夏   雨(44)

丁香鱼和丁香花余美西(46)

●封二、封三            

美丽的祖国南海         

世界上最神秘的动物之一——独角鲸


 

当代科技发展的态势与前瞻

王渝生

科学技术是世界性的、时代性的,发展科学技术必须具有全球视野、把握时代脉搏。当今世界,一些重要的科学问题和关键核心技术已经呈现出革命性突破的前兆。我们只有认清科技发展的态势,前瞻谋划,才能把握机遇,赢得未来。

一、20世纪科技发展的态势

世界科技发展史表明,历次技术革命和工业革命都是基于重大科学技术的突破,其科学源头通常是新现象的发现、新概念的提出和新理论的创建。19世纪末物理学中的三大发现(X射线、放射性、电子)和物理学晴空上的两大“乌云”(以太漂移和黑体辐射问题所存在的困难)是20世纪新的科学革命到来的先兆。

20世纪前30年的物理学革命诞生了两大科学理论,即相对论和量子力学。相对论揭示了空间、时间、物质、运动之间在本质上的统一性,这既是原子内部微观物理学的理论基础,也是天体物理学和宇宙学的理论基础。量子力学的建立论证了连续性与间断性的统一,成功地揭示了微观物理世界的基本规律,并且架起了从物理学通向化学和生物学等学科的桥梁。

在相对论和量子力学的基础上,20世纪中叶出现了宇宙大爆炸模型、物质结构夸克模型、全球大地构造板块模型以及遗传基因DNA分子结构双螺旋模型四大科学发现。前三者分别是对宇观世界、微观世界、宏观世界自然现象本质和规律性的认识,后者则是对生命现象的突破性认识。

在“两大科学理论”和“四大科学发现”的基础上,20世纪有了六大技术发明,那就是空天技术、信息技术、核技术、激光技术、生物技术、纳米技术。继18世纪蒸汽时代、19世纪电气时代之后,我们进入了20世纪信息时代。

20世纪新科技革命对社会的影响是多方面的。计算机网络和信息高速公路的建立,将整个世界变成了地球村。新材料、新能源技术的每一次重大突破,都成为社会发展的基石和动力。生物技术的迅猛发展,使人类获得了主动创造新生物和新生命的能力。

20世纪新科技革命对经济的影响主要表现在两方面。一方面,新科技革命通过对社会生产力各要素的变革,促进了社会生产力的发展,充分体现了科学技术是第一生产力。另一方面,新科技革命使产业结构发生了重大变化,推动了传统产业的升级改造,使知识技术密集型产业快速崛起,并且推动了第三产业的迅速发展。

20世纪新科技革命深刻影响着人类生活。新科技革命不仅为人类的生活提供了先进而高质量的物质条件,带来人类生活方式的现代化,还对人类的传统观念带来巨大冲击,引发人类思想观念和思维方式的改变,使人类更加重视创造性思维,更加富于创新精神。

二、21世纪科技发展的前瞻

21世纪是人类新千年的开始。科学的全球化、社会化和社会的科学化,科学的交叉性、复杂性和综合性,科学、技术与社会的密切结合和相互作用,科学技术促进世界和平、促进人与自然的协调发展,这些都是21世纪科技发展的趋势和方向。我们已经满怀信心地跨入人类的新世纪,迎来全球化知识经济的新时代。

21世纪的科学面临巨大的挑战与生机。物理学中相对论的局域性与量子力学的全域性之间的不协调问题,生物学中遗传与进化的统一问题,脑与认知科学中脑知识结构和本质问题,自然界中宇宙、物质和生命的起源问题,是人类带进新世纪的四大科学难题。有科学家预言,建立统一的宇宙理论,发现包容一切的科学理论,可望在今后的一百年内变为现实。当今世界正处于新科技革命的前夜。据中国科学院组织多名院士和专家的研究,未来可能发生重大突破的科技领域有以下六个方面:基本科学问题、能源与资源领域、信息网络领域、先进材料和制造领域、农业领域、人口健康领域。

在基本科学问题中,关于宇宙演化、物质结构、意识本质的探索有可能获得重大突破。揭开暗物质、暗能量之谜,将是人类认识宇宙的又一重大飞跃。科学家对量子世界的探索已从“观测时代”走向“调控时代”,将在量子计算、量子通信、量子网络、量子仿真等领域实现变革性的突破,成为解决人类对能源、环境、信息等需求的重要手段。而探索智力的本质、了解人类的大脑和认知功能等基础科学问题一旦获得突破,将极大地深化人类对自身和自然的认识,引发信息与智能科技新的革命。

在能源与资源领域,后化石能源时代和资源高效循环利用的时代即将来临。世界能源发展日益呈现出多元化、低碳化、智能化和分布式等特征。未来,在太阳能和风能转换的原理与技术、光伏发电材料体系、能源植物的选育与种植、海底与冻土天然气水合物开发利用等方面有可能获得重要突破。

在信息网络领域,“互联网+”、大数据、云计算等正在引领信息技术和产业进入一个转折期。集成电路正在逐步进入“后摩尔时代”,计算机逐步进入“后PC时代”,互联网正在进入“后IP时代”,云计算和大数据的兴起是信息技术应用模式的一场变革。智慧地球、智慧城市、智慧物流、智能生活等应用技术不断拓展,将形成无时不在、无处不在的信息网络环境,推动人类生产生活方式发生深刻改变。

在先进材料和制造领域,全球化、绿色化、智能化是未来的发展方向。在未来30~50年,能源、信息、环境、人口健康、重大工程等对材料和制造的需求将持续增长,先进材料和制造的全球化、绿色化、智能化将加速发展,制造过程的清洁、高效、环境友好日益成为世界各国追求的主要目标。从分子层面设计、制造和创造新材料的智能制造,将是制造业未来发展的方向。智能制造与直接数字化制造的结合,将产生爆炸性的经济影响。

在农业领域,粮食安全和农副产品需求压力持续加大,高产和稳产以及高效、安全、优质生产始终是农业科学的研究主题。实现上述目标,要求我们在以下几方面取得突破。即生物多样性演化过程及其机理,高效抗逆、生态农业育种科学的基础与方法,营养、土壤、水、光、温与植物相互作用的机理和控制方法,食品结构合理演化等问题。

在人口健康领域,疾病诊断、治疗和预防的策略、途径、方法更加多样化、个性化,转化医学发展迅速,再生医学已现曙光,基因组学成为主流研究领域,系统生物学的应用和整合医学成为新兴领域。未来,我们要进一步控制人口增长,提高人口质量,就要通过疾病早期预测诊断与干预、干细胞与再生医学等发展,攻克影响健康的重大疾病,将预防关口前移,走一条低成本普惠的健康道路。

上述任何一个领域的突破性原始创新,都会为新科学体系的建立打开空间,引发新的科技革命。而上述任何一个领域的重大技术突破,都有可能引发新的产业革命,为世界经济增长注入新的活力,引发新的社会变革,加速现代化和可持续发展的进程。

对于未来科技发展的展望,简而言之有三句话:信息科学技术方兴未艾,新能源、新材料迅猛发展,生命科学、生物技术、基因工程后来居上。总而言之是从信息时代走向生物时代,走向科技创新的新时代。

三、中国梦 科技梦 民生梦

中国梦是国家富强、民族振兴、人民幸福的美好愿景。实现中国梦,要靠科技创新发展作为支撑。

自1840年鸦片战争以来,中国的志士仁人为了实现中华民族的伟大复兴,矢志不渝,前赴后继,从“科学救国”到“科教兴国”,走过了一条充满艰辛与屈辱、奋斗与辉煌的艰难历程。1861~1895年的“洋务运动”,开始引进西方先进的科学技术;1898年的“戊戌变法”,京师大学堂硕果仅存;1919年的五四运动,高举起民主与科学的大旗;1940年,延安自然科学院和陕甘宁边区自然科学研究会相继成立,为抗日战争提供了科技支撑;1943年侯德榜改进联合制碱法,1946年钱三强发现铀核三分裂;1949年10月1日中华人民共和国成立,仅仅过了一个月,就成立了中国科学院;上世纪50年代,著名科学家华罗庚、李四光、赵忠尧、钱学森等相继回到祖国,为新中国科技事业做出贡献;1956年,制定十二年科技发展规划,中国的科技事业开始走上国家统一领导的中长期规划同近期计划相结合的大规模发展道路。

新中国成立60多年来,在科技领域取得了一系列标志性的科技创新成就,如陆相成油理论和应用、人工合成牛胰岛素、“两弹一星”、杂交水稻、载人航天、基因组研究、探月工程、超级计算机、高速铁路、载人深潜、卫星导航系统等。我国科技创新推动了经济发展和社会进步,而且在世界高科技领域也占有一席之地。例如,我国首台千万亿次超级计算机“天河一号”于2010年投入使用后,在航天、天气预报、气候预报和海洋环境模仿等方面均取得了显著成就。2015年6月,第45届全球超级计算机500强排行榜正式公布,我国的“天河二号”连续五届位列世界第一。2015年10月,我国药学家屠呦呦因发现青蒿素获得诺贝尔生理学或医学奖,这是中国科学家首次在中国本土进行的科学研究而获诺贝尔科学奖。

党的十八大提出实施创新驱动发展战略,强调科技创新是提高社会生产力和综合国力的战略支撑,必须摆在国家发展全局的核心位置。这为新时代条件下加快我国科技的改革发展指明了前进方向,对于加快转变经济发展方式、实现全面建成小康社会的奋斗目标具有重要的战略意义。习近平总书记指出,创新始终是推动一个国家、一个民族向前发展的重要力量。我国是一个发展中大国,正在大力推进经济发展方式转变和经济结构调整,必须把创新驱动的发展战略实施好。实施创新驱动的发展战略,就是要推动以科技创新为核心的全面创新,增强科技进步对经济增长的贡献度,形成新的增长动力源泉,推动经济持续健康发展。

随着我国加快落实创新驱动发展战略,主动适应和引领经济发展新常态,大众创业、万众创新的浪潮在神州大地上激流涌动。目前,推进大众创新创业具备了良好的环境和基础条件。一是技术发展为大众创新创业提供了便捷工具;二是科技创新和体制改革为大众创新创业提供了条件保障;三是高素质人才为大众创新创业提供了智慧源泉;四是改革开放为大众创新创业提供了宽松包容的政策环境。创新创业正越来越成为一种价值导向、生活方式和时代气息。

科技创新的出发点和落脚点就是要把科技创新的成果最大限度地普及到亿万人民群众中去,让大众充分地享受科技创新带来的福祉,并投入到大众创业、万众创新的潮流中,让每一个人都获得公平发展、改善生活的机会。民生改善是中国梦最重要的诠释。让我们共同努力,用科技梦托起民生梦,为实现中国梦而奋斗!

作者单位:国家教育咨询委员会委员、中国科技馆原馆长


 

完善生态文明制度系统的途径

黄锦彬

生态文明制度的建设是一个庞大的系统工程。所以,完善生态文明制度的系统,首先应从“顶层设计、系统设计”的理念出发,针对我国生态文明建设中出现的新情况新问题,根据保障生态文明建设必需的经济社会发展评价与奖惩制度、生态环境保护制度、生态环境保护责任追究制度、国土空间开发保护与土壤污染防治制度、最严格的耕地保护制度、最严格的水资源保护制度、资源有偿使用和生态补偿制度、环境损害赔偿制度、生态文明教育制度等方面的制度需求,对已有的制度进行科学、全面、系统的梳理和分析,看看哪些方面还存在制度空白,必须抓紧研究制定;哪些方面的制度还欠协调欠衔接或欠完善,必须抓紧修订完善和优化;哪些制度还过于原则,操作性不足,必须细化、深化,有的还须量化;同时应对生态保护中的执行力问题、地方保护伞问题、各方面利益链和“资本逻辑”侵害民众权益的问题予以重点关注。

就生态经济社会发展评价与奖惩制度来说,这涉及对国民经济发展战略、规划和对干部政绩考核的导向,对于实现生态文明目标体系的意义巨大。关键要解决两大问题,一是改革国民经济核算与评价指标体系,以绿色CDP评价指标体系取代传统GDP评价指标体系,把资源消耗、环境损害、生态效益以及民生幸福的社会指标纳入经济社会评价体系,建立体现生态文明要求的目标体系、考核办法、奖惩机制。二是改革政府政绩评价的体系,加大影响国民幸福的生态指标和社会指标的硬约束,加大中央转移支付立法,激励、引导地方政府的生态低碳发展。这项制度也是带全局性的根本制度建设,必须加快研究制定。

就生态环境保护责任追究的制度来说,这涉及强化生态文明制度的执行力和效率。主要应针对从中央到各级政府环保机构的执行力和打破地方保护伞问题,建章立制。首先应从法律定位、机构设置、管理体制上解决权力与责任相匹配的问题。现在的环保机构查处权限不够,特别是环保机构归同级政府管理的体制,无法对同级政府的损害环境行为进行督查,这是一些地方环保机构甚至参与地方污染企业与国家环保督查玩“躲猫猫”游戏的制度根源,建议通过立法使环保部门实行以中央垂直管理(包括干部选配)为主、地方为辅的体制,以加强环保部门的监督责任与权力。第二是确立对各级地方政府的生态保护的硬性约束规范,实行严格的责任追究制度。包括各级地方领导干部的离任生态审计制度和终身责任追究制度。即对其在任职期间的经济决策和政绩是否背离了与自然生态相协调的目标进行审计,审计结果不仅应与干部的升迁选拔挂钩,而且对乱决策项目造成严重环境事故的,要追究终身责任,包括法律责任,必须加快研究制定。

就生态文明教育制度来说,生态文明需要全民参与、全民共享,需要从中央到地方到企业到个人,都必须改变传统的财富观念、生产观念、消费观念,让生态价值观念成为全社会的主导意识形态。保证生态文明的价值观念和知识进教材、进课堂、进社区、进家庭,从娃娃抓起,以青少年教育为重点;同时要强力规范现代传媒的责任,强力推动生态价值成为社会主体价值。

环境问题归根结底是发展问题,是由社会的生产结构、消费结构及其背后的财富理念、发展理念、生产理念、消费理念、行为模式共同导致的社会问题。思想是行为的先导,不首先从意识形态、思维方式实行绿色变革,正式制度的作用就会大打折扣。因此,生态文明制度的建设,除了制度的完善、系统化、优化,还有—个关键环节就是唤起全民的生态意识,提升全民的生态道德,紧紧依靠人民大众,才能齐心协力保护环境。

一是加速各级政府的发展理念、思路和战略的绿色变革与转型。环境问题是在发展中产生的,也必须通过发展来解决,关键是转变发展方式。但在政府主导中国改革与发展进程的大背景下,政府的发展理念、发展思路、发展战略和规划起着决定性的作用。长期以来,对地方政府经济社会发展的业绩考核被简化成了CDP这种简单的标尺,从而引导地方干部内生出一种加速地方发展的“GDP至上”、“进位赶超”的冲动。这就有了牺牲环境追求增长的恶果。所以,要想从“高速度、高消耗、高污染”的传统发展老路上脱胎换骨,真正步入“绿色发展、低碳发展、可持续发展”的轨道,政府必须首先牢牢确立绿色财富的观念、绿色发展的观念,并以此指导发展战略、发展规划的顶层设计,从战略和规划的指导思想、目标体系、政策措施、实施步骤都全力贯彻绿色、低碳、可持续发展的理念。这样的发展战略、发展规划及其实施过程,才有绿色定力。才能正确处理环境保护与经济发展的关系,正确处理局部与全局的关系、政绩与民生的关系。才能形成节约资源、保护环境的生产力空间格局和筑牢绿色产业、绿色企业、绿色产品等绿色经济的基础,才能结出绿色、循环、低碳发展之果。

二是唤起全民的生态意识,培育全民的生态责任。保护生态平衡,建设美丽中国,提升民生幸福是全民族的事业,需要l3亿人同呼吸、共治理,从我做起。在日常生活中,我们的点点滴滴都影响着生态环境。特别在资源环境约束日益严峻的当代,我们每个人的消费都不仅仅是个人的私事,因为自然资源和优美的生态环境是大家共有的稀缺的生态产品,你的高消耗高浪费就是在损害别人享有公共生态产品的权益。如果我们每个人,不论穷人富人官员百姓,都养成需要消费、适度消费、科学消费,反对欲望消费、铺张浪费的好习惯,绿色消费就能在全社会蔚然成风。生活方式、消费结构向绿色、低碳转型,不仅可以扩大国内绿色消费的需求,而且能引导绿色产业、绿色经济的发展。这就需要进一步唤起全民的生态意识,提升全民的生态责任感。 

一要充分发挥学校(从幼儿园、小学、中学到大学)生态伦理道德观念教育的功能和生态文明知识的传播功能,从娃娃抓起,强化青少年的环境基础教育,让生态文明理念和知识进课本、进学校、进社区、进企业、进家庭,多形式、多方位地传播环境保护知识、政策和法规,弘扬生态文化。只要我们坚持生态教育不松懈,日复一日,年复一年,潜移默化,就能渐渐地增强广大民众的生态道德之自控力和约束力,就能使绿色发展、绿色消费普及成为全社会的共识,进而逐步形成全民维护、支持和践行绿色发展、绿色消费的社会文化氛围。

二要充分释放现代传媒的生态责任。要通过广播、影视、报刊、网络、手机等媒介,开展生动活泼、公众喜闻乐见的宣传教育活动,引导全社会关心、支持、参与生态文明建设。

三要加强对领导干部、重点企业负责人的绿色教育培训,筑牢其绿色发展、绿色消费意识,筑牢其生态环境就是生产力的意识,提高其依生态法规行政和守生态法规经营的意识,千万不能重蹈“先污染后治理,牺牲环境换取经济增长”的老路。必须自觉地承担引领生态文明的历史责任,引导社会公众自觉地选择绿色发展、绿色消费的模式。从而构筑起干部带头、全民参与、全民共享的生态文明建设大格局。

只要政府、企业、社区、学校、公众都各尽其责,各尽其能,各尽其力,严守生态红线,建设美丽中国,提升民生幸福,实现中华民族永续发展的美好愿景目标就一定能实现。

       作者单位:福建师范大学


 

“互联网+”行动

吴克寿  贺向东

在去年3月的全国两会上,“互联网+”首次出现在李克强总理的《政府工作报告》中。7月4日《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》发布,标志着“互联网+”行动正式上升为国家战略,被纳入国民经济的顶层设计,也标志着中国正全速开启通往“互联网+”时代的大门。

一、“互联网+”是什么?

“互联网+”是什么?《政府工作报告》中提出:制定“互联网+”行动计划,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康地发展。《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》指出:“互联网+”是把互联网的创新成果与经济社会各领域深度融合,推动技术进步、效率提升和组织变革,提升实体经济创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和创新要素的经济社会发展新形态。

专家认为,“互联网+”是新一代“智能终端、网络技术和新型服务创新”的集聚融合,是立足互联网技术的跨界集成创新。随着互联网技术、第四代移动通信技术的快速发展,快速推进新一代信息网络向智能、融合、渗透方向发展,大范围地集成移动互联、大数据、社交网络、多媒体、人工智能、新型人机交互、物联网等技术,大跨度地实现传统产业、新兴产业的协同创新,实现线上线下一体化的资源优化配置和再造商业模式的经济共享。“互联网+”正以一种新经济形态和产业发展新业态,充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,同时也将互联网的创新成果深度融合于经济社会各个领域之中。

二、“互联网+”能够加什么?

“互联网+”的本质就是“互联网化”,是信息化发展到一定阶段的表现形式。互联网是一个平台,加的就是基于这个平台的事物和活动。“互联网+”表明互联网的内涵和外延正在迅速拓展,并主导信息化的其它要素——信息技术应用、信息技术和产业、网络安全、网络资源、网络标准和规则、网络人才等深度融合,成为这个阶段信息化的特质和核心。

“互联网+”几乎可以覆盖人类所有的活动。在第三产业,“互联网+集市”就有了“淘宝”,推动超市零售业和电子商务升级换代;“互联网+出租车”就有了“滴滴”、“快的”打车,推动交通服务的便利化;“互联网+通信”就有了微信,推动了电信从语音和短信业务向数据流量业务转型;“互联网+金融”就有了余额宝、支付宝等便捷的金融工具,推动银行业结构性的改革;“互联网+医疗”可以推动远程诊断、微信挂号就诊、健康智控等新服务的形式。还有“互联网+教育”等等,不胜枚举。在第一和第二产业,“互联网+农业”,就可以产生智慧农业,农民可以一边对农作物进行实时监控,一边从事网络营销。“互联网+工业”,就是智慧工业,工业生产从设计、制造到销售都可以互联网化,实时控制;从消费品工业向装备制造和能源、新材料等工业领域渗透,全面推动传统工业生产方式的转变,从批量生产到定制生产。

当然,“互联网+”绝不是简单的叠加,不是量变而是质变,是全面互动融合的过程,是信息化对企业的再造升级。比如,对于生产企业来说,要建立一个与用户(消费者)实时互动的平台,广泛收集用户的反馈,及时改善产品质量,调整发展策略,甚至让用户深度参与,这个平台既要实现与生产的实时互动,还要对生产线进行智能化改造,建立一个使生产设备、物流系统、管理系统、订制系统互联互通的复合信息系统;还要建立由内而外的创新网络,把广大的智慧集聚到企业中,构建一个完整的“企业脑”,即智慧企业,因此,企业的信息化程度对其实施“互联网+”战略是至关重要的。

三、“互联网+”将助推中国经济的新一轮腾飞

在中国经济的新常态下,充满勃勃生机的互联网技术发展和应用能够在引领创新、驱动产业转型、推动我国经济结构由中低端迈向中高端发挥积极的重要作用。《政府工作报告》也因此强调,制定“互联网+”行动计划的目的就是要助推中国经济的新一轮腾飞。

首先,“互联网+”行动能够作为新引擎促进产业的转型升级。比如,“互联网+”行动计划可以促进传统制造业进行变革,提升企业的竞争力。目前很多国际企业为适应瞬息万变的市场变化而将生产制造的设计都放在“云端”,使得市场的需求变化能够通过互联网实时传递到智能设计上,以最快的速度完成制造并经过现代物流在第一时间里送达消费者。互联网与制造业的融合,也将引发工业互联网、智能制造以及“无工厂制造”,极大地推动传统制造业转型升级,加快由中低端向中高端迈进。同时,“互联网+”也让现代制造业管理更加柔性化,更加精益制造,更能满足市场需求。再如,互联网与传统农业跨界融合,可以推进我国农业生产向精确化、智能化和高效化的现代农业发展。

其次,“互联网+”行动将能够产生新的消费服务方式。“互联网+”将推动传统服务业向网络化方向发展,推动支持交通运输、商贸旅游、物流配送、餐饮家政、育幼养老、在线教育等公共服务领域的资源整合与优化配置,催生一大批新的产业业态和消费业态。比如,大规模在线教育培训的平台搭建、新型居家养老服务模式的形成,智慧物流的线上线下一体化的构建,将改变我们的生活方式。又比如,互联网金融对传统金融服务的改革创新,已经创造出了包括移动支付、第三方支付、众筹、P2P网贷等模式的互联网金融,使用户可以在足不出户的情况下满足金融需求。

 

第三,“互联网+”行动将营造浓厚的大众创业、万众创新的氛围。像阿里巴巴、腾讯、百度等互联网公司及其创业者已经成为当代中国年轻人创业的时代楷模,这些青年才俊成长于互联网时代,在巨大财富效应的背后孕育起来的是创新创业文化。目前国家已设立400亿元新兴产业创业投资引导的基金,为产业创新加油助力;国务院《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》在功能上和创新平台上形成了良性互动,推动人才、资本、技术、知识的自由流动,把亿万人民的聪明才智调动了起来,从而汇聚起中国经济发展的巨大动能。

20多年来,互联网在中国快速地发展。93.5%的行政村开通了宽带,网民数量达6.5亿,一批互联网和通信设备制造企业进入了国际第一阵营。为衡量各国互联网的经济规模,美国麦肯锡咨询公司推出了iGDP指标即互联网经济占GDP比例。从2010~2013年,中国的iGDP从3.3%上升到4.4%,达到全球领先的国家水平,已具备加快推进“互联网+”发展的坚实基础。“互联网+”正悄悄而又快速地改变这个世界,平静的表面下波涛汹涌,需要我们每个人认真地对待。


 

石墨烯:异军突起的新材料

王瑞良

2015年10月下旬,习近平主席访英时,专门到曼彻斯特大学石墨烯研究院参观,指出“在当前新一轮产业升级和科技革命的大背景下,新材料产业必将成为未来高新技术产业发展的基石和先导,对全球经济、科技、环境等各个领域发生深刻影响。”

 

石墨烯(Graphene),一个一般人到现在还相当陌生的名词,也许过不了多久,就会像纳米、基因、智能、雾霾等一样,成为人们耳熟能详、津津乐道的热门话题。石墨烯产品的推广,必将进一步推动社会经济的发展,丰富人们的物质文化生活。

一、石墨烯是什么?

石墨烯的命名来自英文的graphit(石墨)+-ene(烯类结尾)。天然石墨是由一层层按蜂窝状有序排列的平面碳原子堆叠而成的。石墨的层间作用力较弱,很容易互相剥离,形成薄薄的石墨片。当把石墨片一层层剥离到只有一个碳原子厚度的单层后,就是石墨烯。如果要对它下一个科学定义,那就是:石墨烯是一种由碳原子以sp2杂化轨道组成六角型呈蜂巢晶格的、只有一个原子厚度的二维材料。它是目前世界上已知的最薄、也最硬的材料,其厚度只有0.335纳米,若是把20万片石墨烯薄膜叠加到一起,也只有一根头发丝那么厚。

二、石墨烯是怎样被发现的?

很长时间以来,石墨烯一直被认为是一种假设性结构,无法单独稳定存在。直到2004年,英国曼彻斯特大学的物理学家安德利?海姆和康斯坦丁?诺沃肖洛夫在实验中用“微机械剥离法”分离制备出石墨烯,才证实了它可以单独存在。这次发现虽然意义非凡,采用的方法却很简单——利用透明胶带黏住高定向热解石墨,把有粘性的一面对折,再把胶带撕开,石墨薄片就会一分为二。不断重复这个过程,石墨片就越来越薄,最终就得到只有一层碳原子厚度的二维晶体材料石墨烯。此后,经过5年的发展,出现了更多的制备石墨烯的方法,预示着这种新材料距进入工业化生产领域已为时不远。两位科学家也因为以开创性的试验方法制备出石墨烯这种新材料,而获2010年诺贝尔物理学奖。

诺沃肖洛夫在接受诺贝尔奖基金会的采访时,谈到两人制备石墨烯的想法,来自于两人在周五晚上的小习惯——他们在这段时间尝试以各种疯狂的、简单的实验方法解决问题,“胶带撕开石墨”这个异想天开的想法因此而诞生。这说明,面对科学,我们有时候需要的不只是昂贵、精密的仪器,真正的科学实验精神有时也可能得到意外的收获。

三、石墨烯有什么特性?

石墨烯的出现在科学界激起巨大波澜,引发了研究热潮。经过10多年的竞相研发,人们逐渐认识到:

第一,电子在石墨烯中的运动速度极快,达到光速的三百分之一,远远超过在一般导体中的运动速度,与相对论中所谓的中微子非常相似;同时它的电阻率只有10~6欧姆?厘米,比铜或银更低,是世界上电阻率最小、导电性最佳的物质。

第二,石墨烯比钻石还坚硬,强度比钢高100倍,是目前已知最强的物质。如果用石墨烯制成厚度约100纳米的薄膜,那么它将能承受大约两吨重物品的压力而不至于断裂。

第三,石墨烯的透光性、导热性、柔韧性也非常好——透光率达到97.4%,几乎是完全透明的;导热系数高达5 300W/(m·k),比铜大10倍,比铝大25倍;柔韧性比常用的材料氧化铟锡好,不易损毁,可与单碳纳米管媲美。第四,石墨烯具有高传导性、高比表面积,3克石墨烯的比表面积相当于一个足球场;将其用于电极材料上,特殊的中孔结构使电解液离子能快速移动至石墨烯表面,并且利用比面积储存电荷,可在新能源领域如超级电容器、锂离子电池研制等方面发挥重要作用。

此外,一系列超常特性还在陆续发现中。有鉴于此,有个说法:如果说20世纪是硅的世纪,石墨烯则开创了21世纪的新材料纪元,将为世界带来一系列变化。

四、石墨烯有什么用途?

由于具有以上特性,石墨烯可被广泛应用于电子科技、网络通讯、洁净能源、生物医学、航天军工、复合材料以及智能家居等诸多领域。

首先,在电子科技领域,由于其导电性能极佳,非常适用于高频电路。许多电子设备,由于工程师们正在设法将越来越多的资讯填充其中,它们被要求使用越来越高的频率;然而工作频率越高,热量功率也越高,于是高频的提升便受到限制。由于石墨烯的出现,有朝一日可能替代硅,成为芯片的基础材料,用来制造超微型晶体管和集成电路,这种电路将会更小、更快、更便宜,用它生产的电脑,不仅运算速率超强,而且体积也能大幅度缩小——最小的机器人能做到像蚂蚁甚至微尘一样。只有头发四百分之一细的光学调制器具有高速信号传输能力,有望将互联网速度提高一万倍,一秒钟内下载一部高清电影指日可待。

石墨烯几乎完全透明的特性,可用来制造电子产品的触摸屏,替代现在使用的昂贵、易碎、不稳定的氧化铟锡;利用石墨烯的柔韧性,可制作能拉伸、折叠的显示器,也许要不了多久,人们就能用上可折叠、便携带的电脑、手机、电视机或电子书了。

其次,在新能源开发领域,石墨烯的功率密度比锂电池高许多,约为传统电容器的30倍,创造了储能技术新的可能,可望应用在电动汽车和自行车、电动工具以及太阳能电池等方面。据估算,石墨烯阳极材料比锂离子电池中常用的石墨阳极充放电速度要快10倍,如果用于电动汽车,只需8分钟就能完成一次充电,续航里程可达1 000千米;如果在发电站的冷凝器涂上石墨烯,节能效率可提高2~3%。用石墨烯制造的光电化学电池,可以取代基于金属的发光二极管和传统灯具的金属石墨电极,使之更易于回收,有利于环保。

第三,在生物医学领域,研究发现,大肠杆菌在石墨烯上无法生存,而人类的细胞却能正常生长。石墨烯的二维结构会与大肠杆菌上的磷胎分子产生交互作用,在拉扯下会使大肠杆菌破裂,无法生存。这种物理性杀菌的方式,也不易像使用抗生素那样容易产生抗药性,因此,可用于制作止血绷带、抗菌服装以及食品、药品等的包装材料。石墨烯还可应用在基因测序等方面。

第四,在物理学领域,有望帮助科学家在量子物理学研究方面取得新的突破。如在一种格芬石墨烯矿物涂料中添加纳米纤维后,会在涂料中形成纳米网状结构,从而使其附着力更加牢固,更耐腐蚀,不会龟裂。由于石墨烯是优良热导体,能散射99%的红外线和85%的紫外线,可制成节能降耗、保温隔热的功能材料,如保温服、取暖器、散热地板等。同时,通过双层石墨烯之间生成的强电子结合,可制造出能有效控制环境噪音的隔音材料。

德国最近的研究还发现,石墨烯可产生兆赫(THZ)范围的辐射——将红外线照射到石墨烯薄膜上,只需很短时间就能放射出兆赫的光源,进而开发出能在温室条件下工作的高性能兆赫激光器和调制器,有助于高温超导体的研究。美国加州大学的物理学家最近用石墨烯制成了能模拟蝙蝠和海豚用声音来交流并判断周围物体的距离和速度之超声扬声器和麦克风,能对亚音速(20赫兹以下)和超音速(2万赫兹以下)之间的频率作出反应,使手机类的通讯设备将不只使用电磁波,也能使用声波和超声波,从而带来更舒适的听觉享受;同时,在大海深处,对潜艇的声呐也更能明察秋毫。

此外,利用石墨烯的超轻、超强、超坚韧等特性,还有望研发出制造轻型飞机和航天器的新材料、高性能的防弹衣及既薄又轻的安全套,甚至有望制成3.7万千米长的线缆,搭建一座可以直通宇宙的“太空电梯”,让人类“一步登天”的梦想变为现实。随着这些革命性突破,将带动价值数万亿美元的新兴产业链。

五、各国的进展与当前的困境

从发现石墨烯至今,经过10多年的竞相研发,已取得不少可喜的成绩和进展。如美国国防部高级计划署(DARPA)早在2008年7月就发布了碳电子射频应用项目,总投资2 200万美元,用于开发超高速和低耗能的石墨烯电晶体。2015年加州理工学院又开发出一种在室温下(常规温度需1 000℃)快速制备石墨烯的全新技术,将原来需要9~10个步骤、10小时的制备过程缩短为1个步骤、5分钟,从而使石墨烯的商业化迈出坚实的一步。

欧盟于2013年启动了石墨烯旗舰计划,预计投资10亿欧元执行这个长达10年的大型计划;诺基亚将从欧盟未来与新兴技术组织(FET)处获得13.5亿美元研究经费,用于开发石墨烯材料;英国将投资6 100万英镑建设石墨烯研究所(NGI),并在石墨烯诞生地曼彻斯特大学成立国家级研究院和工程创新中心,大力推动石墨烯的商业化进程。

日本学术振兴机构(JST)于2007年就开始对石墨烯硅材料/器件技术项目的资助,在此基础上研制出先进的辅助开关器件和等离子共振赫兹器件,此成果将能实现电荷传输无时间、超高速、大规模集成的器件技术。

韩国政府把40余家科研机构和6家企业整合起来,形成一个石墨烯联盟,在手机触屏、智能显示、扬声器、晶体管等方面走在了世界前列,其中三星公司的可折叠式智能手机有望在2016年上市。

2014年5月,全球首款石墨烯电容触摸屏手机在我国江苏常州研制成功。当诺奖得主诺沃肖洛夫从常州人冯冠平教授手中接获首部样机赠品时,连声称赞这是“史上诺奖成果最快的转化”。目前常州已有石墨烯企业51家,是全国聚集度最高的地区之一。继之,全球首批量产石墨烯手机在重庆市发布,该市已具备年产1 000万片石墨烯触摸屏的能力。这些说明石墨烯产品已开始从实验室走向市场。与此同时,上海、沈阳、厦门、青岛、泰州等地的科研生产企业,在石墨烯的粉体、液态、薄膜以及动力电池、超级电容器和涂料等产品的研发方面,也取得不同程度的进展。

但从总体上看,石墨烯的许多相关产品目前尚处在研发和概念机阶段,离大规模制造和商业化还有较大距离。

这种差距,从技术层面说,主要是石墨烯的合成方法还不够成熟,所制备的产品难以满足要求。石墨烯的合成主要有机械方法和化学方法两类,前者包括微机械分离法(即海姆和诺沃肖洛夫的撕胶带法)、取向附生法(于金属钌上生成)和加热氧化法(透过加热氧化一层层分离石墨片);后者包括化学还原法(利用肼将氧化石墨烯纸还原成单层石墨烯)和化学解离法。运用微机械分离法,虽可制备出单层或多层的石墨烯,但尺寸和厚度不易掌控,难以可靠地制备出大面积且具有单一厚度的薄片样本。

其次,从表面化学的角度看,石墨烯存在许多潜在的应用价值,然而由于缺乏适用于传统化学方法的样品,化学领域的研发、应用还存在许多困难,短期内恐怕难有重大突破。


 

用微信和博客 为科普提速

邱春华

不久前,在我国的传媒界发生了一件有关科普的事情,就是原央视节目主持人崔永元和科学界方舟子博士的关于“转基因食品”可不可以吃的论战。崔永元发了一则关于“转基因食品”的微博,“转基因食品,你吃吗?你可以选择吃,我可以选择不吃。你可以说你懂“科学”,我有理由有权利质疑你懂的“科学”到底科学不科学。”这条微博牵涉到的人——方舟子立刻有了回应:“不仅做科普要有语言和逻辑,做主持人也要有语言和逻辑……你当然可以选择不吃,但是不要传谣阻碍中国农业技术的发展。我科普的是国际权威科学机构认可的科学,你根本不懂,有何资格质疑?”由此,两位开始了“转基因食品”的论战,他们的微博,特别是关于转基因食品可不可以吃的论战的微博围观者达数十万,并且有记者来采访报道了他们的论战。可见,微博是一个很好的科普传播平台,而论战——广义来说应该是讨论,是一种很好的方式,究竟是不是科学,大家拿证据说话。

智能手机的出现,极大地推广了互联网的用户,而新的社交工具进一步拓宽了社交和信息交换的手段,QQ和微信使得新闻和新生事物得以更快更好地传播。“转基因食品”可不可以吃的论战就是这样迅速地得到传播和关注的。据统计,2013年第四季度QQ的用户超过8亿户。那年4月11日晚间,腾讯QQ同时在线的用户数量突破2亿。腾讯微信是后起之秀,其用户数量在短时间内(到2013年10月24日)就已经超过了6亿,它作为一种社交和信息交流的平台,比QQ更加迅速地吸引了大众的眼球。此前,网站论坛、博客和微博曾经是网虫们的最爱,有些网友甚至为了不同的目的,开了二三家博客和微博,通过博客和微博,既可以交友,又可以畅所欲言地发表自己对社会现象的看法,或者爆料一些消息、秘闻,收藏自己喜欢和需要的资料,不少博客和微博为此吸引了大量的读者和粉丝。有了智能手机后,原来这些需要通过电脑才能实现的,现在通过手机就可以操作了,微信也得以实现。大多数人一有空闲就在手机上刷机,更新自己的博客、空间,通过微信交换各自喜欢的信息,增长见识,扩大社交网络。

如今,网络媒体可以很方便地做到图文并茂——有图有声音有视频有真相。其特点有:

一、传播信息立体化多元化。除了有文字说明,还可以插入原理图或者真实的照片,可以加入音频解说,甚至是实况视频,因此,可以更好地激发读者对科普的兴趣,使人更容易理解和明白事物或者科研成果的来龙去脉。

二、传播媒介多样化。以前是网站的论坛、博客,现在可以通过手机直接进入微博、微信或者QQ的空间。

三、信息接受客体庞大。纸质报刊时代要通过专门的刊物书籍阅读科普知识,广播电视比较发达的时候要等待固定的节目,或者到相关的电视频道收看,但是条件限制还是比较大的,不如在网络里来得方便,有一台可以上网的电脑即可,至少时间不受限制。智能手机时代,更加快捷方便,通过一部手机即可迅速查阅咨询,只要有信号,不受地方限制。而且智能手机已经很廉价了,几百元就可以买到不错的,于是文化程度很低、收入不高的人也得以轻松地在网上冲浪,开博客玩微信。

四、更新速度快。由于方便就更加快捷:只要你有空有流量,无论何时何地都可以拿出手机更新;只要你对某一主题有兴趣即可查找、点击收看或者收听,就可以收藏和转载。很多爆炸性的新闻,以往通过报纸或者电视要等到第二天甚至第三天才能公之于众,而现在可能在数分钟之后就为世人皆知了。

崔永元和方舟子论战后,为揭露转基因食品究竟可不可以吃的真相和国际权威科学机构是否真的已经认可,崔永元自费去美国(方舟子的博导所在国和转基因食品研究比较深入的国家)和日本考察采访这两国对于转基因食品的观点和做法,然后把考察采访的视频公布在网络上,供广大网友观看参考。很多围观者早就在等他的视频了,所以一发布就引来数万的点击浏览,而且观众越来越多,不少人还写了评论或者观后感。崔永元的考察视频虽然没有说出很直接的结论,但是告诉我们一些转基因食品在美国的现状,至少说明,转基因食品的安全性在科研界还没有定论,在美国没有推广,美国医学界的统计和推测则并不是可以随意吃的。而美国民众也因为崔永元的这一次调查,对转基因食品更加重视起来,超市对食物之有机还是转基因的标识更加明确了。可见转基因食品问题不仅引起了我国民众的高度关注,也引起了美国民众的关注,也说明这一科普争论在网络上的转播是很迅速很成功的,而最初对转基因食品一无所知的人们,看了他们的论战和崔永元的考察视频后,对“转基因食品”也知道了个大概。

据这一事情,我们可以在宣传科普知识方面把这个经验加以推广。

首先,科普作协的会员都注册自己的微信和QQ空间,或者开一间博客(估计绝大多数会员都有QQ空间或微信账号和博客)。

第二,建立科普微信群和科普QQ群,会员都加入这些群,比如医药卫生群、饮食健康群、数码娱乐群、建材与建筑群、自然科学群、航空航天群等等,也可以起一些口语化的群名称。每个会员把自己的作品发到自己的微信和空间中,无论是文章还是视频都可以,要注意的是做好原文或视频资料的链接。

第三,优秀的科普作品要互相转发和引用,以便传播给本群以外的好友和其他群以及博客好友。

第四,开设科普微信公众平台,并有专人运营,以便快速更新并对粉丝和围观者的评论及时回复;同时在微客(微信搜索引擎)注册,以便其他微友搜索和查找,扩大知名度。这一点是最重要的。对于个人微信,有条件的也可以做开放式的平台,以便没有加好友的人都可能看到。每个人都努力提高各自微信与QQ空间的知名度和点击率,这样有利于每个人科普作品的传播和推广。当然,这就要求我们提供的作品必须是网友喜闻乐见的佳作,并且在短时间内予以更新。


 

高雄地震  为何台南灾情重?

叶  清

据台湾气象部门地震测报中心报告,2016年2月6日清晨3点57分,台湾高雄市美浓区(东经120.54度、北纬22.94度)发生里氏6.7级地震(图1),震源深度约15千米。震中距高雄市区约40千米,距台南市区约30千米,距屏东县城区约42千米。地震释放的能量相当于2颗原子弹。全台都有震感,虽然震中在高雄,而灾情最惨重、摇晃最久的地方则在台南市,原因与“场址效应”有关。台湾东森新闻援引当地气象部门的数据报道,台南新化区震度5级以上(台湾地区地震烈度称“震度”,震度5级以上相当大陆地震烈度Ⅷ~Ⅸ度,属“破坏”、“重破坏”),地表加速度可达350gal【加速度单位gal(伽)=1㎝/秒2】,摇晃时间长达8.16秒。福建省沿海地区普遍有感,不少人睡梦中惊醒。

台南市多处楼房在6日凌晨的地震后倾斜、甚至倒塌。台湾当局灾害应变中心最新公布的数据显示,台南市有10处建筑物倒塌。其中包括永康区16层的维冠金龙大楼、新化京城银行大楼等楼房,完全倒塌平卧地面(图2、图3)。截至12日23时,台湾“消防署”统计,台湾南部已造成99人死亡(其中台南维冠金龙大楼97人)、559人受伤,还有21人失联。

一、高雄2·6地震发生的地质构造背景

台湾地区是多地震的地方,每年都要发生3次6级以上地震,平均每3年要发生1次7级以上大地震。人们只要看看《中国地震震中图》,便可发现,在台湾东部表示地震震中的红色圆圈密密麻麻、重重叠叠,说明那里是我国地震频度最高、强度最大的地区。

台湾岛具有特殊地体构造,便形成台湾不同地区有不同发震构造背景,地震的频度和强度也大不一样。根据这些特征,台湾与大陆地学界把台湾划分为三个不同的地震构造带:东部地震构造带、东北部地震构造带、西部地震构造带。

东部地震构造带处于菲律宾海板块与东亚板块碰撞首当其冲的位置,因此地震活动居台湾各地震构造带之首,强震占台湾地区的57﹪,具有地震强度大、频度高的特点。

台湾东北部地震构造带的宜兰、苏沃以及花莲东北海域,也是地震高发区,在构造位置上是台湾岛弧与琉球岛弧的交汇结合部位。自有地震记载以来,发生10多次7级以上大地震,最大7.8级。这一带发生的地震,厦门的震感尤其明显和强烈。譬如1986年花莲11·15地震,是近几十年来对厦门影响最大的台湾地震。

台湾西部地震构造带,构造位置属陆缘构造岛弧,是菲律宾海板块与东亚大陆在台东纵谷碰撞仰冲而强烈向西推压影响的结果。因此,地震活动水平无论强度和频度,不仅不能与东部地震构造带相提并论,甚至远不如东北部的地震构造带。同时,西部地震构造带的地震活动周期较长,一个周期约100多年。常发生6级以上强震,7级以上大地震极少。但是,西部地震构造带发生的地震震源较浅,一般在30千米以内,又是人口密集地区,因此造成伤亡较大。

高雄2·6地震便发生在西部地震构造带。此次震中刚好位于左镇断层、潮州断层及旗山断层之间的地震密集带(图4)。台湾中央大学应用地质研究所教授李锡堤认为,近10年来GPS和卫星观测都发现台湾南部的大地变形、地壳压缩,变形量非常大,表示能量持续累积,发生这次地震是在意料中的。

专家认为,2·6地震是旗山断裂带活动引发的。据李锡堤教授看法,自从2010年高雄甲仙地震后,当地就没有发生较大规模地震,过去观测从旗山一直到左营的变形量一直很大,现在是在最东边释放能量,往西边一直到高雄和台南,能量都还没释放,今后发生6级以上地震的可能性依然存在,民众要随时做好防震准备。

二、为什么2·6地震震中在高雄,而灾情最惨重则在台南?

1.本次地震震级不算很高,震源深度仅15千米,属浅源地震,因此震中区烈度高达Ⅷ~Ⅸ度(台湾“震度”5~6级),破坏力大。尤其距离震中最近的台南市受损最严重,其中完全倒塌“横躺”在地上的维冠大楼完全成水泥瓦砾,钢筋暴露在楼房外“张牙舞爪”,一片狼藉,惨不忍睹,是这次地震中伤亡人数最多的地方。

2.和当地环境地质条件有关。台湾地震测报中心主任郭铠纹指出,这次地震影响最严重的是台南新化地区,摇晃时间达8秒多,其他地区摇晃时间较短,善化的摇晃时间5.88秒、永康的4.68秒,而高雄旗山才1.74秒。摇晃时间比较长的原因与“场址效应”有关。由于地震发生在南台湾嘉南平原与嘉义丘陵交界的旗山断裂带,嘉南平原位于台湾西南,涵盖今彰化县、云林县、嘉义县市、台南市、高雄市等行政区,为台湾面积最大的平原及农业产区。由浊水溪、北港溪、八掌溪、急水溪、曾文溪、盐水溪、二仁溪等溪所冲积而成。地势东高西低,东边的山区是阿里山山脉,山麓丘陵经曾文溪切断,分成北边的嘉义丘陵及南边的新化丘陵。嘉南平原土质较为松软,导致摇晃时间比其他地区都长,地表加速度达350gal(伽),増强了对建筑物的破坏力。

一定周期的地震波在较厚的软土层中反射、折射、叠加而增强,产生类共振而增加地震破坏力。这一点厦门市民深有体会,对地震的反应,筼筜新市区、前埔、厦港等填海造地的地方,由于软土地基相对较厚,几十米甚至近百米,这里的大楼对台湾或邻区的强地震反应都比鼓浪屿和老市区花岗岩区敏感,建筑物摇晃较大。如1986年11月15日台湾花莲发生7.6级地震,1994年9月16日台湾海峡南部发生7.3级地震,鼓浪屿及老市区花岗岩区建筑物的居民几乎没有感觉,而筼筜新市区的建筑物都强烈摇晃,场地烈度为Ⅴ~Ⅵ度(“强震”、“损坏”),居民纷纷逃离楼房,个别刚使用不久的楼房还出现裂纹与地基不均匀沉降。

3.和损毁的建筑物质量和结构有关。地震发生后,倒塌的大楼与建筑物质量和结构有关,台南检方以“业务过失致死”罪嫌,向台南地院法官提请对整体倒塌的维冠大楼的建设商负责人羁押。倒塌的维冠大楼“显然是有施工缺失的情形”,“大楼的结构计算书与配置钢筋图明显不符”。梁柱接头箍筋的数量较结构计算书少50﹪,致使梁柱接头的强度严重不足,影响耐震力,是这次大楼倒塌的主因。倒塌的维冠大楼是按照英文字母顺序分为A~J的九幢楼房,整体自西向东倒塌,有200多户800多人被埋在废墟中。A幢楼房被压在下面,要寻找生存者,必须从上到下逐幢清理,救援难度特别大。

4.中国工程院院士、地震与防灾工程专家谢礼立教授认为,从受损建筑图片看,大部分建筑底层是商业用房,需要比较大的开间,因此抗震能力比较薄弱。地震首先破坏底层,底层一破坏,整幢楼都倒塌。其次,从台湾发布的情况说明,此次地震震源在高雄,但受灾比较严重在台南,因为台南是古城,建筑比较老旧,防震系统不够牢靠,故出现比较严重的灾情。

三、高雄2·6地震的反思

高雄2·6地震的惨重教训,反映出城市防震减灾工作的脆弱性,务必引起充分的关注,厦门的城市建设也应借鉴。

1.重视城市建设的抗震设防。前苏联的著名地震学家安德耶夫教授说过:“科学暂时还不能保证预报地震,更不能防止地震,然而却能做到抗震”。美国著名的地震学家詹姆斯·M·格雷也说过:“杀死人的不是地震,而是建筑物”,十分精辟地指出这样一个无情的事实:遭遇破坏性地震时,很多人是死于劣质房屋的碎块下。

厦门市历史上没有发生过5级以上的地震记录,在未来相当长的时间内发生破坏性地震的概率也较低。但是,历史上邻区发生的强地震对厦门造成过破坏,厦门岛地震烈度达Ⅶ度,同安区地震烈度达Ⅷ度。上世纪80年代,国家下文把厦门列为全国重点抗震设防城市之一,设防烈度为Ⅶ度。也就是说,厦门城市所有建筑都必须按照抗烈度Ⅶ度的标准来建设。1997年6月3日,厦门市人民政府第58号令发布了《厦门市建筑工程抗震设防管理办法》,规定厦门市行政区域内进行工程建设都必须抗震设防。并且规定:“新建、改建、扩建工程必须进行抗震设防,不符合抗震设防标准的工程不得进行建设”。“使用、装修、改造房屋过程中,破坏房屋承重结构,影响房屋抗震能力的”,将给予警告或处以罚款。

2.做好城市地震烈度的小区划。对于城市建设来说,仅有地震基本烈度的资料显然不够,还应该对城市或工程场区范围里可能遭遇地震破坏的程度进行划分。厦门岛的场地地质、地貌条件多种多样,应该根据工程场地的不同地质、地貌条件,给出地震影响场的分布。指出各小区场地对建筑物抗震的有利或不利程度,应该在哪里建设、把建造什么和如何建造等诸多因素考虑在内。

3.坚持建筑物的抗震设防标准,保证工程的质量。工程质量人命关天,因此城市工程建设要坚持建筑物的抗震设防标准,严把工程质量关。应该从工程场地的选择、规划、设计、施工、竣工验收等几个方面进行抗震设防。虽然建筑市场经过多年整顿而逐渐完善,但一些没有资质的施工队承包建筑工程和装修工程的现象依然存在,尤其是农村居民的建筑大部分无抗震设计。

另外,需要提及的是,当今新旧建筑都时兴装修。大量使用重量大的装修材料,增加了建筑物的承载负荷;随意改变房屋结构,穿墙破屋甚至拆掉承重墙来进行破坏性装修;楼顶的违章搭盖,有的还使用了大量重量大的建筑材料。这些都降低了楼房的抗震能力。这些情况务必引起相关部门的充分重视,对需进行拆除、改建或扩建、翻建的,安监部门都应纳入改造计划。

4.老城区改造应纳入城市的防震减灾规划。厦门也是历史名城,老城区大部分是年久失修的旧建筑,如鼓浪屿、开元路、大同路、思明路等老街道有一大批不具备抗震能力的旧建筑,需要抗震加固和改造。老城区改造的旧建筑,除了应保护具有传统特色、被誉为“建筑活化石”的骑楼风格,还应该重视抗震防灾的功能。


 

如何避免装修污染

                                    王振芹

近年来,人们对于装修污染问题愈加重视。劣质装修材料会污染室内空气的质量,如果只是使用环保材料,而不注重装修方法,同样无法营造一个安全无害的居住环境。而使用绿色植物、活性炭等进行空气净化,也不是那么神乎其神。

对于装修中大量使用的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材,消费者购买时需查看其质量检验报告,确认其是否符合国家标准。即便是使用合格产品,也并不能保证达到“环保装修的效果。因为环保不仅与使用材料有关,还与装修工艺有关。例如铺设复合地板不可避免地会使用胶类物质,而这类物质会释放甲醛。并且,除板材外,油漆、涂料、壁纸等都有可能成为污染来源,释放的有害物质也不限于甲醛,还可能有氡、苯、总挥发性有机物等。因此,装修时要考虑到室内空气间的承载量,小心过度装修会带来“叠加效应”,造成室内环境污染。因此,消费者在签订室内装修合同时,最好将室内空气质量的达标作为工程验收的一项指标写入合同,并在装修完工后请权威检测机构进行检测,避免因空气质量问题而出现纠纷。

在治理空气污染方面,开窗通风,摆放绿色植物,使用空气净化器,都在一定程度上可降低空气污染的程度,但并不能从根本上清除有害物质,使用时需要考虑到居住环境的具体条件,不可将某一种治理方法神化。

开窗通风是最便捷的方法,但如果室内空气污染是装修工艺的问题引起的,比如地上铺了甲醛超标的大芯板,即便通风三个月也无法彻底净化。须知,当室内的温度超过15度时,有害化学物质才会释放。所以开窗前可以先使室内升温,从而加速其释放。

绿色植物能净化室内空气的说法的确有科学道理,叶片表面密布的气孔可将空气中的某些物质吸附进去,并对有机物进行转化,使有害物质的结构发生改变。因此,在众多植物中,叶片表面积大的吸收能力也比较强。仙人掌、芦荟等则吸收能力较弱。需要注意的是,在一个环境当中,如果有害物质含量非常高,植物对于其浓度的降低幅度还是有限的。

活性炭也对净化空气有一定的作用,但由于它是被动吸附,放在房间角落里起不到太大作用,放在柜子里面效果较好。

对于市面上品牌众多、价格悬殊的空气净化器,其大多数的主要作用是去除PM2.5,少数空气净化器具有去除甲醛的功能,消费者购买时要看清其产品功能。

此外,消费者还要警惕室内空气污染治理的陷阱。市场上有一些宣称免费检测室内空气质量的公司,实则是在变相推销产品。如在检测设备上做手脚,在检测报告上使用虚假数据,从而夸大污染程度,甚至把安全的环境说成危险,让消费者在恐惧的心理下掏钱。

要提醒的是,请检测公司进行室内空气检测时,可以到国家质检总局或者地方质监局网站查询其是否具备专业资质;拿到检测报告时,注意上面有没有国计量认证,即CMA标志,这也是判断其是否具备正规资质的一个标志。

从家居装饰的角度来说,家居室内的环保家装不光简单地选择环保材料,同时还需要对装饰设计、装饰材料及施工方面等进行一个综合的考虑。同时,市场上售卖的一些劣质的装饰材料,其含有大量的苯以及其它有毒物质等,足以给人的身体造成相当的危害。


 

认识寨卡病毒  提高防范意识

易    健

寨卡病毒在2007年以前只在非洲和亚洲的部分国家引发极少数散发的轻症病例。2007年后在部分太平洋岛国爆发了寨卡病毒病。2015年5月,巴西出现首例寨卡病毒本地感染的病例,此后,寨卡病毒病疫情在美洲国家持续传播、扩散。目前,有本地传播病例的国家和地区已经达到48个,特别是在巴西等寨卡病毒病疫情高发的国家还发生了小头畸形及其他神经系统疾病的聚集性病例,引起国际社会广泛关注。

2016年2月9日,中国大陆确诊一例输入性寨卡病毒病。病人是一名34岁的男性,江西省赣州市赣县人,为广东省东莞市某公司工作人员,从委内瑞拉归国后出现了发热、皮疹、肌肉酸痛等症状,但并不明显。恰巧他的亲戚是一名医生,在得知这一情况后认为患者有可能感染了登革热病毒,建议其到医院做进一步检查。医生根据他的旅行史最初也认为可能是登革热,但在依次排查了登革热和基孔肯雅热后,患者最终被确证感染寨卡病毒 。

寨卡病毒属黄病毒科,黄病毒属,直径20nm,是一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒,宿主不明确,主要在野生灵长类动物和栖息在树上的蚊子,如非洲伊蚊中循环。中国疾控中心的专家说:因为寨卡病毒感染与登革热、基孔肯雅热等疾病的症状极为相似,不易分辨。更为重要的是,寨卡病毒的病毒血症期较短,仅为3~7天, 一旦错过这个时间段,可能无法检出, 因此通过血清学方法做出诊断可能较为困难。寨卡病毒感染还是以症状和流行病史作为诊断依据(比如,蚊子叮咬或者到已知或可疑存有寨卡病毒的地区旅行)。

这次寨卡病毒感染之所以引起全球关注,主要原因之一是它与新生儿小头症及胎儿死亡存在关联。 这是世界卫生组织对孕妇感染寨卡病毒与新生儿小头症研究后作出的判断。

目前,寨卡病毒是个“主角”,被提及最多的两个“配角”是埃及伊蚊和白纹伊蚊。对于二者的区别,中国疾病预防控制中心的专家说:在我国,埃及伊蚊的活动范围仅限于海南省、广东省雷州半岛以及云南省的西双版纳州、德宏州、临沧市等地区,而白纹伊蚊则几乎占据了我国“半壁江山”,北至辽宁、南至广东福建台湾,都能找到它的身影,并且它有很强的抗寒能力,是过去20年间全球扩散速度最快的100个物种之一。

大家所熟知的登革热主要是通过埃及伊蚊和白纹伊蚊传播,而登革热病毒与寨卡病毒均属于黄病毒科,因此白纹伊蚊极有可能同样具备传播寨卡病毒的能力。不过,有消息显示,目前巴西等疫情较重的国家都是由埃及伊蚊进行传播,如果我国也是如此,那么产生的影响将大大降低。

另一方面,非洲的寨卡病毒并非由埃及伊蚊传播,而是由当地“盛产”的非洲伊蚊传播。2007年国外刊登的一篇文献显示,在非洲伊蚊体内观察到了寨卡病毒。因此。作为我国覆盖范围较广的一种蚊虫——白纹伊蚊,很可能会传播寨卡病毒,必须加强监测。

如何预防,关键是抓住爱国卫生这个“传家宝”。 怎样消灭蚊虫,无疑成为打赢寨卡防控战的关键,其中生物防控手段逐渐进入了公众视野。法新社近日报道称,萨尔瓦多的渔民正利用一种食蚊鱼在蚊子尚处于无翅幼虫时将其吞食。此前国内也有媒体报道,广东曾试验一种名为“绝育蚊子”的雄性白纹伊蚊,将这种经过生物处理的蚊子释放到自然界中并与雌性蚊子交配,交配后的下一代将不会孵化产卵,从而达到降低蚊虫数量的目的。

专家认为,生物防控手段是一种新尝试,效果不错,但目前还处于试验阶段,尚不具备大规模应用的条件。消灭蚊虫,目前还是要依靠清理有积水的盆罐、清理卫生死角等爱国卫生运动这个传统武器 。消除蚊虫孳生地,这些方法既可靠也有效。

发挥爱国卫生运动的作用,重点在于调动全体民众参与的积极性。伊蚊在水缸、水盆、轮胎、花盆、花瓶等积水容器中繁殖,清除积水、翻盆倒罐,清除蚊虫孳生地可以有效地预防寨卡病毒等疾病的流行。在发生疫情的地区要穿长袖衣裤,在身体裸露部位涂抹防蚊液,使用驱蚊剂或使用蚊帐、防蚊网等防止蚊虫叮咬。要做到这些,需要公众的配合,应吸取前几年在防控登革热方面的有益经验,除四害讲卫生,切断传播途径,预防防疾病才有保证。

另外,就是把住性传播关。目前的证据表明,寨卡病毒可以由男性向其女性性伴传播。据外国媒体报道,两起通过性传播的案例均是患病的男性感染其女性性伴。追踪发现,其中一起是在男性患者出现症状的前几天感染了其性伴的。寨卡病毒在精液中存活的时间比在血液中存活的时间长,有研究表明,在症状出现后27-62天,精液中仍可检出病毒。目前尚未发现女性将寨卡病毒传给其性伴侣的证据,但并不表示不会传染。此外,在病人的唾液和尿液中也可检出寨卡病毒,但能否通过唾液等交换传播还需进一步研究。

根据我国目前的情况,在江西、广东、浙江先后发现了多例输入性寨卡病毒病,各级医疗与卫生防疫部门都能及时发现控制,所以,寨卡病毒疫情并不影响国内民众和旅游人员的安全。如果出国旅行,事先要了解旅游地有否寨卡病毒疫情,在地区疫情不详时,建议做好防止蚊虫叮咬的同时,要注意预防经性传播。孕妇和正在备孕的妇女应谨慎前往疫区旅游 。寨卡病毒病虽然不像非典和埃博拉病毒那么可怕,但提高防范意识,落实预防措施,对每个民众来说,都是非常必要的。

 

 

美丽人生  从“牙”开始

陈治卿

提高生活质量,从牙齿健康开始

口腔健康,人人有关,也与全身的健康密切相关。世界卫生组织把牙齿和牙周组织的健康列为衡量人体健康的十大标准之一,并规定健康老年人的牙齿健康标准是:80岁时拥有20颗健康有功能的牙齿。但我国人群的口腔健康仍处于较低水平,在人群中口腔疾病的发病率高、治疗率低。中老年人龋病的发生率在30~50%左右。牙周病发病率在60~70%左右,需要进行义齿修复的大约20%左右。人们对口腔保健的意识不强,理念落后,缺乏正确的指导。主要体现在“三多三少”:关心口腔健康的人多了,掌握正确口腔保健知识的人还很少;每天刷牙两次的人多了,真正做到有效刷牙的人还很少;愿意把钱花在口腔健康上的人多了,但知道怎么花钱的人还很少。提高口腔的健康水平需要从建立正确的口腔健康意识开始。

目前,牙齿的脱落困扰着很多老年人,是一个比较严峻的问题。根据调查显示,我国60岁以上的老人,牙缺失高达90%以上。很多老年人长期处于缺牙甚至无牙的状态,可他们却认为,年事已高,掉牙是正常的生理现象,没必要浪费钱来修复。这种观念是不正确的,“老掉牙”可预防、可解决。老人能拥有一口完整的牙列,保持20颗牙齿的功能,是幸福晚年的保证。如果老人牙缺失不能得到及时修复,不仅会影响美观,还会打破整个口腔的平衡,造成牙齿倾斜、对颌牙伸长、牙槽骨萎缩、咀嚼困难,增加肠胃负担,加速各个器官的衰老,从而造成一系列的健康隐患。简单地说,原本的10颗牙各司其职,结果因为脱落,只剩下5颗牙齿来承担10颗牙齿的工作量,这5颗牙齿因为过度使用,可能出现松动、移位甚至脱落,牙齿磨损速度也会加快,影响正常饮食。正常牙齿32颗都是长在齿槽内,当骨质疏松,骨密度低,牙齿根就松动,口液流入松动缝内,易使牙根、牙髓发炎。缺钙牙齿会崩裂缺损,牙易断碎。有的人30多岁时就有牙龈炎,天天看牙科,其实说明身体早就已经骨质疏松了,但都不知晓。很多中年人都已整口装假牙,那都是骨质疏松造成的。

要使牙齿牢固,必须防治骨质疏松

人体的钙99%存在于牙齿和骨头中,只有1%在血液中。当牙齿坏了,都装上假牙,表示早已骨质疏松了。骨质疏松在老年人中的发病率占第四位,全世界平均每3秒钟就有一位老人因骨质疏松而发生脆性骨折,但很多人不知道,认为老了都会全身酸痛,我国约有一亿多人患骨质疏松。骨质疏松是骨量下降,骨的微细胞结构被破坏,表现为骨的脆性增加、骨折危险性加大、骨关节疼痛;妇女绝经后,雌激素水平下降,破骨细胞活跃,吞噬骨细胞,形成很多微细小孔,骨强度下降,椎体变薄,人变矮,驼背,骨骼酸痛。女性45岁以后,男性55岁以后,要定期检查骨密度。有高血压、高血脂、糖尿病、卒中、类风湿性关节炎、甲亢、癌症、心衰或早期即安装整排假牙的患者和长期酗酒、抽烟、不敢吃牛乳、少户外运动、少晒太阳的人易造成骨质疏松,一定要定期做骨密度检查,并做相关的血液骨代谢测定,以便对症定出不同的治疗方案。人是活的,体内的骨转换是每天不断进行的,健康成人每年300~400万个骨的基本骨细胞单位(包括破骨细胞和成骨细胞)被激活。骨重建在人的一生中不停地进行,一年大约有数百万个骨重建单位在发生。破骨细胞粘附于骨表面,产生50 μm深的陷窝,约需一个月时间。成骨细胞在陷窝表面制造新骨,把陷窝填平约需三个月时间。人体骨是不断更新的。老年人常同时患几种疾病,对药物的吸收也因人而异,要经常随访,调整治疗方案,以达到最佳效果。

骨质疏松是最常见的慢性疾病,也是中老年人最常见的骨骼疾病。骨质疏松症被称为中老年人的“沉默的杀手”。

钙是构成人体牙齿的重要组成部分,它不仅对骨骼健康起到重要作用,对心血管、神经、内分泌、肌肉系统和凝血等都具有重要的作用。老年人由于激素的降低、胃肠道吸收减弱以及其他疾病或药物可导致身体中钙代谢的障碍,钙就会重新分布,成为骨质疏松症发生的重要原因之一。美国国家卫生研究院发表的《骨质疏松预防、诊断和治疗共识》推荐:钙剂是获得骨量峰值和防治骨质疏松的重要营养素。在中国,居民的膳食钙摄入普遍不足。中国营养学会推荐:50岁以上的老年人每天的元素钙适宜摄入量为1 000毫克。有调查结果显示:我国城乡居民大多数的钙摄入水平只达到适宜摄入量的20~60%,因此,大多数居民需要额外补充钙剂。目前,市场上钙剂种类繁多,选择钙剂需考虑含钙元素最高的,碳酸钙含钙元素40%,所以要选择碳酸钙,如钙尔奇-D600mg/片。国内外公认,一般人长期服用钙剂1~2克/每天,是安全的,很少发生不良反应。

补钙要食补加药补。钙被人体吸收需要活性维生素D的参与,而维生素D的来源可分为内源性和外源性两种。人体内源性维生素D需在紫外线照射后转变而成。外源性维生素D是从摄入的食物中获得,如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素D。无论是内源性还是外源性的维生素D,均无生物活性,需经体内进一步代谢才能成为有活性的维生素D,这种有活性的维生素D如罗盖全(骨化三醇)0.25微克/每片,能在肠道帮助钙质的吸收。因此,多参加户外活动,晒太阳,可以预防骨质疏松症和延缓骨质疏松症的进程。最佳日光下的活动时间,根据季节是在上午8:00~10:00时和下午15:00~17:00时。日光浴的地点可选择在空气清洁的江边、湖滨、海边、公园等,进行散步、慢跑、跳健身操、游泳等锻炼,每天1~2次,每次以半小时为宜。

药物膦如福美加(阿仑膦酸钠维D3片)70mg/粒治疗骨质疏松可抑制破骨细胞的活性,加速破骨细胞凋亡,促进成骨细胞形成新骨。一周服一片,早晨起床后空腹用一杯200ml的温水送服,之后继续晨练、站立、行走或坐立,不可躺卧,服药后一小时再吃早餐,该药不可与食品混用,会降低作用效果。此外,还有鼻喷及注射的,必须在医师指导下使用各种不同药物。

专家提出:我国居民每天睡8~9小时,骨骼最健康

因为熬夜加班、上网等生活方式的不良影响,长期的慢性睡眠剥夺正日益普遍。从生理学角度上看,睡眠被认为是激素分泌、血糖调控和心血管功能的一个重要调节因素。越来越多证据表明,睡眠已是预防医学中的可调控因素,或可通过调控睡眠进而预防骨质疏松症的发生。所以,预防骨质疏松是一辈子的事,从婴幼儿、青少年就要开始。多户外运动、锻炼获得阳光维生素。多吃乳制品、绿色蔬菜,不酗酒、不抽烟,不喝浓茶、浓咖啡,睡眠充足,养成良好的生活习惯,使自己的牙齿健康、骨骼健壮。牙齿好,咀嚼东西才有力气,消化吸收好,身体才会健康。几千年前,奴隶主要买奴隶时,要先看每人的牙齿,有脱落的都不要,表示体力不行,不能耐受强劳动。生活实践使古人很早就懂得看“牙”,口腔有完好的牙齿,也提示了全身的健康。

 

 

香蕉助我降血压

才仁吉

我对香蕉的认识是最近两三年的事情。两年前,高血压悄然靠近我,就像一条毒蛇,不知不觉地将我逼到恐惧险恶的境地。我又得知我的家族高血压患者较多,恐惧便弥漫了我这个中年人的整个空间,觉得人世间什么都不重要了。

那时候,我用尽了能想到能看到的所有单、验方,包括芹菜榨汁、吃海带、喝蜂蜜等等,但效果甚微。我没有失望,我充分理解并遵从一句名言:在战略上要蔑视敌人,在战术上要重视敌人。我从战略上蔑视它,给自己的理论根据是:高血压才发现是小苗,而我正当盛年,消灭它是必然的。在战术上,我翻阅了许多中医经典,凭着较好的古文功底查看了大量资料。现代互联网是个万全的宝库,我在网络上寻寻觅觅,最后将食疗的食物锁定在两样东西上,一是香蕉,二是牛奶。

我筛选的过程其实是一个论证的过程。小时候我吃盐特别出格,母亲做的饭不论放多少盐,我端起饭碗的第一件事就是抓一把盐撒进去,所以我的体内其实就是一处藏量可观的“盐矿”。香蕉富含钾,钾是钠的杀手锏。钠让我的血管紧张,血流加快,血压升高,而钾可遏制钠的作用,从而成功地干预高血压。后来我进一步发现,香蕉还可修复损坏的血管、软化钙化的血管。我锁定牛奶,是因为缺钙也能导致血压高。当初,我的体检报告还赫然标明了骨质疏松,医生说这是缺钙,与我的高血压也是息息相关的。

路线确定后,坚持就是取胜的必由之路。在减少食盐的同时,每天吃香蕉喝牛奶。两三年来,我家里没断过这两种东西,香蕉是一把一把地提回家,牛奶是一箱一箱地搬回家。我想,或许是我前世欠了牛奶公司和香蕉园主的债,这辈子变着法子要我还呢!

坚持下来的结果是明显的,连续两年的体检说明,我的血压降到了正常范围。今年的体检更是令我欣喜:血压80~120mmHg。纠缠我多年的病魔终于被我甩开了。我感觉到天空是那么的湛蓝,云朵像棉花一样洁白。有滋有味的生活又展现于我的面前。但是,立下大功的香蕉和牛奶并没有从我家退出,我依然坚持食用,自知裨益良多。

2014年体检时,我的脑动脉硬化较严重,而一年后竟然恢复健康了。医生说我的动脉血管光滑、血液流畅,我好高兴。我知道是香蕉帮了我的忙。香蕉中富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,它不断消解血管壁上的脂肪,使得血管光滑、软和、通畅。营养师说,吃香蕉可降低血压、预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%的血压。

香蕉含有一种能促进人脑产生5-羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有“快乐食品”之称。据说香蕉还可以有效地防治多种常见病。但是,对脾胃虚寒者来说,不能食用过多香蕉。香蕉牛奶降压平脂,只是我的体验,仅供参考。

 

饮水与健康

 

陈金城

水是生命的泉源,是人类赖以生存的基本物质。人不能离开水,因为它比食物更重要。水不仅维持生命,更是促使健康的关键。

人体的主要组成成分是水,占正常成年人体重的60~70%左右。水分布在各器官组织和体液中,其中以脑脊液、唾液、血液、血浆、肌肉等组织中含水量较高;骨骼含水最少。水是维持人体生命的重要物质。体内水分过度减少会引起缺水,过度增加可引起水肿,都直接影响物质代谢的正常进行及人体的正常生理活动。

人体自身离不开水,人是水的产物。当一个人在母体里还是胎儿的时候,体重的90%是水;当婴儿出生后,体重的80%是水;成年人体重的70%是水,老年人体重的50~60%是水。这说明水是人体的重要组成部分,同时还证明人体的衰老是一个水分逐渐减少的过程。但人体内的水不是一成不变的,要不断地吐故纳新。一个人每天吸收进体内的水量通常在当天就会排出近同量的水,大约18天会全部换新。人体补充水分的主要途径是喝水和饮食(正常人应该每天喝2~2.5升的水才能保证机体的运转)。一般情况下,一天中的任何时刻都可以饮水,少量多次,每次200毫升左右,我国居民每天至少饮1200毫升。如果喝水不足,脱水就成为百病之源。当我们的身体出现一些轻微病症时,往往就是脱水的信号,其实这时只要补水就可以缓解。但很多人都用药来对抗,以至步入脱水越来越严重、用药越来越多的恶性循环。

水也是一种特别的物质。水分子是一个极性分子,而且其极性较强。水具有沸点高、蒸发散热以及能溶解许多物质等特性,对人体正常的生理活动有着重要意义。水在人体中的作用是:

1.水是个良好溶剂,体内许多物质都能溶于水中。因为水分子极性较大,还能使溶解于其中的许多物质电离成离子,这样就能有利体内化学反应的进行,体内大多数的反应需要水的存在才能进行。

2.水能直接参加水解、氧化还原反应。

3.水溶液的流动性大,在体内还起到运输物质的作用,将吸收的营养物质运送到各组织,并将组织中产生的废物运送到排泄器官排出体外。

4.人体细胞的成分中,水的含量最大,水的比热较大,而且它在体内还不断流动,这样既能保持人体各部位温度的平衡,又能通过排泄和蒸发减少物质代谢产生的过多热量,以保持体温的恒定。

5.水分有润滑作用,如泪液可防止眼球干燥;唾液有利于吞咽和咽部湿润;关节滑液、胸腹膜浆液、呼吸道和胃肠道的粘液都有良好的润滑作用。

药圣李时珍曾说:“药补不如食补,食补不如水补,水乃百药之王”。但有的人对喝水的认识还不如古人。他们认为自己“懂水”,又不懂得喝水。我们每天都喝水,但好多时候是因为感到口渴才喝,而没有意识到口渴时人体其实已经处于缺水状态。人体失去1~2%的水分时会口干舌燥;失水5%时会烦躁不安;失水10%时就会昏迷;失水15~20%时生理功能就会停止、甚至死亡。因此,我们平时要养成常喝水的习惯。对于年纪较大者,要知道年纪愈大身体细胞内的水分愈容易不足,经常补充水分,对防止衰老及预防慢性病的发生非常有效。

另外,年老者易患心脑血管疾病,如心肌梗塞、脑中风,大多在清晨发作,其原因之一是睡眠中水分随呼吸和出汗而丧失,又长时间没有补充水分,导致血液粘度过高而发病。如果能在睡前适当喝水,早晨起床后又适当补充水,就能较好地预防或减少疾病发生。饮水对感冒、发烧、尿道炎、便秘、结石、急慢性支气管炎、关节肿痛等都有明显的辅助疗效和预防效果。患支气管炎的人若能在就寝前适当喝些水,早上起来后呼吸不畅的症状也会有所改善。早晨起床后要空腹喝些水,因为睡眠时隐形出汗和尿液生成,会损失很多水分。起床后虽无口渴,但体内仍因缺水而使血液粘稠,饮水可以增加血容量降低血液粘稠的程度。

调查显示,人们因喝水不当引起的疾病不少,80%的疾病和饮用水有关。当然,懂得喝水还要保证好的水质。可见,懂得喝水对人体的健康很有裨益。科学饮水事关你我的身体健康,请大家一定要落实到行动上哦!

 

 

益寿食物—黄豆芽

 汪志铮

黄豆芽具有清热明目、补气养血、消肿除痹、防止牙龈出血及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年人的高血压和高血脂。另外,因为黄豆发芽后含维生素C更多,是既美容又防病的好食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,祛黑痣,治疣赘,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年的生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解,有些营养素也更容易被人体吸收。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。研究还表明,豆芽中富含干扰素诱导剂,能刺激机体产生干扰素。干扰素有抗病毒感染和抑制肿瘤的作用。

黄豆芽作为蔬菜,是中国走在世界前列的食品加工科技成就,是当今世界“天然、健康”食物的引领者之一。据报导,早在18世纪,华人将豆芽带入欧美,到20世纪后期被国际现代营养学界所重视,在西方曾掀起“豆芽热”,将之列为“健康食物”。如今豆芽在国外非常流行,欧洲、美洲、亚洲的许多国家和港澳台地区都有豆芽的专门制造厂。我国的战国时期就有黄豆芽,称为“黄卷”,传说当时主要是做为药用。

黄豆芽虽然很不起眼,可它却能雅俗共赏。黄河流域春节家宴的十香菜,黄豆芽是主要用料;干煸黄豆芽是一款川菜,是把豆芽放在锅里煸干水分,再起油锅,加干辣椒同炒,吃起来又香、又韧,佐酒、下饭都十分理想。黄豆芽排骨汤,不只是豆芽、排骨也十分可口,汤也特美味。肉片焖黄豆芽则是很要火候的,只要火候到家,肉似红烧肉,豆芽也腴且鲜。黄豆芽的制作容易,不需要土壤和施用肥料,且供应迅速,从“播种”到“收获”约一星期,没有哪一种蔬菜像豆芽这样,不仅含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。营养学家指出,当人体缺乏维生素C时会降低人的斗志。也许正因为如此,所以美国、日本等国已将芽菜列为国防的唯一战备菜。

黄豆芽制作:黄豆经筛选后洗净,浸泡于水中数小时(4~6小时),要以浸透为度。浸水后的体积约为原料的2倍,移入有假底及排水孔的木箱或竹笼内,覆以麻袋或湿布,置于暗处,令其发芽,每4~6小时洒水一次,一方面供给其所需的水分,一方面调节温度。发芽时的温度维持在23~24℃,不能超过32℃,约经5~7日,发芽已达到合适度,则可取出,去掉豆皮即可。

发芽所用的水,以天然井水和自来水为宜,能促进发芽。夏季天热,容易有粘质发生,可在水中加入少量石灰。

一般人群均可食用。青少年可多食,孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。脾胃虚寒尿多者需谨慎食用。

黄豆芽的烹饪指导:

1.在生发黄豆芽时,注意豆芽不要生得过长(3~5厘米长时食用效果最好)。

2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能减少维生素的损失。

3.烹调过程要迅速,或用热油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

4.加热豆芽时,一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,又能保持豆芽爽脆鲜嫩。

5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火盛、消化不良者很适宜。

6.勿食无根豆芽,因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂,而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。

 

 

索要“带孙费”是在提醒子女的责任

陈   连

2015年,广西陆川县56岁的杨金美就将儿子和前儿媳告上了法庭,向他们索要“带孙费”。而儿媳认为,老人带孙是约定俗成的事,如果自己支付了“带孙费”,就是把亲情利益化了,那以后亲人之间的帮助是否都需要和金钱挂钩?老人称儿子媳妇一回家就玩手机,任由孩子哭闹都不管不问。最终,法院审理认为,抚养教育未成年子女是父母的法定义务,老人向子女收取“带孙费”是合法的。

在中国的传统观念里,爷爷奶奶带孙子,似乎是天经地义的事。老人们都渴望含饴弄孙之乐,而年轻夫妻缺乏一定的带孩子经验和时间,因此,祖父辈和父母共同照顾孩子是我国传统的带孩儿模式,这本是一种双赢的合作,何以现在成为社会问题之一,甚至闹上法庭。

首先,现在很多家庭中未分清合作模式中的主次,让合作出了问题。父母才是孩子的监护人,肩负抚养照看孩子的责任和义务,而祖父辈在法律上并没有这种义务。因此,《民法通则》第93条规定:“没有法定的或者约定的义务,为避免他人利益受损失进行管理或者服务的,有权要求受益人偿付由此而支出的必要费用。”那么,“带孙费”理应获得法律支持。祖父辈带孙子只是在亲情基础上的帮助,那么父母们应感恩这种帮助,同时照看孩子是一项劳心劳力的工作,不论从孩子的教育和老人身体的健康来说,都不适合让老人承担主力。父母们应认清责任的主次,自觉地承担大部分金钱和劳动责任,找到更适合家庭的带孩子模式,让老人享受到养孙之乐,而不是养孙之苦。

其次,现在一些父母一味地将孩子扔给老人,让老人伤身伤心又伤钱,是精神上的未断奶,如此,才错认为老人有帮其照顾孩子和为其善的的义务。但是,作为一个成年人,应该面对自身责任,而不是想方设法转移压力,逃避责任。老人们已经老了,为人子女应该想到的不是如何让老人照顾自己的生活,而应是如何赡养老人,照顾老人的生活。如此来说,且不论“带孙费”的劳动成本和经济成本,子女本身就应负起老人赡养的责任。如果让老人看孩子,自身却既不出力又不出钱,那么,不仅是未尽到孩子的抚养任务,还未尽到对父母的赡养义务。

老人索要“带孙费”,索要的不是金钱,而是子女对自身劳动的尊重,也是对子女责任和孝心的呼唤。“带孙费”是想让子女回头看看老人的付出,看看老人帮其带孩子的辛苦。“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”,让父母安享含饴弄孙、颐养天年之乐,而不是继续做免费保姆、老妈子,是为人子女最基本的孝道。

这几年,索要“带孙费”的报道时有见诸报端,这也是社会压力的表现。现在都是双职工家庭,巨大的社会压力,让父母无力照顾孩子。社会和政府相关部门应对此有所警示和措施调整。一方面,可延长产假,让妈妈们多些时间带孩子,从根本意义上解放老人,尤其在孩子一周岁之前,是最累的一年。同时,可建立更多的公益性婴幼园,现在社会上可托管的婴幼园多为私立,价格高昂,管理混乱,很多父母无力负担,孩子无处托管,只能扔给老人,老人们只能在劳累中盼孩子快到3岁。隔代带孩子并不符合伦理传承,当一种不正常现象成为普遍现象,那么社会必将出问题,对此,父母们和社会均应进行反思,如何让孩子找回父母,让老人找回安乐,这是一个问题。

表面上看,“索要带孙费”既是对传统亲情观念的一种挑战,更有对传统伦理观念的经济化倾向。如果因为金钱、物质而伤害了家庭亲情之间的和谐关系,甚至闹到法庭上,这种与中国人传统的家庭伦理相悖的事情似乎让很多人难以接受。但在现实条件下,老年人给子女带孙子,远不止是伦理传统的话题,亲情之下还包括意愿、经济能力以及法律义务多个方面的话题。从意愿上来讲,亲情浓于水,几乎没有人不愿意带孩子的,当然也不排除观念比较前卫的老人,追求独立,不过也只是少数。

殊不知,老人们将儿女养育成人,本己吃了不少苦,到老了还不能享点清福。老人带孙子“索要带孙费”,绝不仅仅是钱的问题,而是表达一种权利主张;老人不是无偿的劳动力,儿女们应该多尽一点责任,尽可能不增添父母的物质精神负担。

其实,透过对“索要带孙费”的争论,我们更应读懂其背后的社会问题。随着我国老龄化的加剧,“空巢老人”越来越多。加上农民工的人口流动以及二元的城乡结构,家庭结构的小型化、空巢化以及家庭功能的分化,中国社会潜藏着的养老问题和留守儿童的问题也越发突出。因此,有专家建议,解决“索要带孙费”问题,根本在于通过社会推动,建立完善的社会养老制度和儿童教育体系,真正做到少有所依、老有所养。而在这些制度体系还没有真正健全完善之前,为人子女者首先应该认识到,父母“索要带孙费”,既是对儿女们善意的提醒,更是对自身权益的保护。从法律角度来说,自己有赡养父母的法定义务,但是父母却没有免费帮助自己带孩子的法定责任。

因此,在把自己的孩子托付给父母的同时,应该考虑到父母的困难和损失,除了支付孩子的生活费用以外,适当地给予父母一些劳动报酬也是应该的。

       ——摘自《中国老年》

 

 

厦门的美味鲜竹笋

陈松河

竹子属于禾本科(Gramineae)竹亚科(Bambusoideae),为多年生常绿植物。竹笋生长在少污染、低残毒的自然环境中,是一种独具保健功能的森林蔬菜。竹笋味美可口,营养丰富,是我国的传统名菜,在国内外拥有广阔的市场。我国的食用和栽培竹笋从唐代以前开始,《诗经》是我国西周初年至春秋时期的诗歌汇集,其中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2 500~3 000年的历史。我国是世界主要产竹产笋国之一,现有竹林面积500万公顷,在我国500多种(含种以下分类单位,下同)竹子中,其中可食用的竹种在200种以上,而笋竹两用且经济效益比较高的只有毛竹、麻竹、绿竹等30多种。福建省地处丘陵山区,适合竹业生产,是我国竹笋的主要产区。据统计,2011年,我国年竹笋加工量为166万吨,其中福建省的产量692 157吨,占全国的41.70%,其次是云南、浙江、安徽、四川、重庆等。

从市场需求方面来说,近年来随着厦门经济社会的快速发展,人们的生活水平有了极大的提高,人们对物质生活的要求已不再是只求温饱的标准,也不再热衷于脂肪含量高、热量高、胆固醇高的大鱼大肉,特别是在发生三鹿奶粉事件、染色馒头、“瘦肉精”事件等食品安全的重大事件后,人们是越来越重视饮食的搭配、食品的安全和烹调口感等,于是一些高纤维、低脂肪、低热量的食材特别是一些传统的农耕作物就被消费者所钟爱。由于竹笋食材产自泥土中,受污染少,清爽可口、营养丰富、味道鲜美、烹调简单,同时又属于高纤维、低脂肪、低热量的产品,因而倍受消费者的青睐。目前品质优良的鲜竹笋价高量少,市场前景很好。

一、厦门竹笋的种类及生产基地

据调查,目前厦门市场上竹笋的来源除少量由本地提供外,绝大部分是由厦门周边的漳州、泉州、龙岩、三明和南平等地提供。厦门本地、漳州和泉州提供的竹笋以丛生竹类如绿竹(Dendrocalamopsisoldhamii)和麻竹(Dendrocalamuslatiflorus)为主。其中,绿竹的主要优良品种有两个,一是绿矮脚(Dendrocalamopsisoldhamii ‘Lvaijiao’);二是绿高脚(DendrocalamopsisoldhamiiLvgaojiao)。麻竹的主要优良品种也有两个,一是四州仔,别称矮脚麻(DendrocalamuslatiflorusAijiaoma);二是粉麻,别称高脚麻(DendrocalamuslatiflorusGaojiaoma)。南平、福州、莆田等地区提供的竹笋以散生及混生竹类如毛竹(包括冬笋和春笋,PhyllostachysheterocyclaPubescens)、早竹(Phyllostachys praecox)、黄甜竹(Acidosasa edulis)等为主。厦门由于经济较发达,再加上厦门市本身市域土地面积有限,可用于发展竹笋业的土地面积更加有限。厦门本岛思明区和湖里区更是寸土寸金,竹类植物以园林观赏为主,用于食用的竹笋很少。厦门竹笋生产主要在厦门岛外的海沧、集美、翔安和同安,但即便是岛外,一般也是农户房前屋后或闲散地的小面积栽培,收获的竹笋多作为自用蔬菜,没有或很少作为商品销售。所谓的笋用竹生产基地的规模也不大,如厦门市集美区黄地村坂头林场山母后的绿竹笋基地——号称闽南地区最具规模的台湾绿竹笋种植基地,其面积也只有10余公顷;还有,位于同安区五显镇、新民镇等地营建的优良笋用竹种勃氏甜龙竹(Dendrocalamusbrandisii)和版纳甜龙竹(Dendrocalamushamilttonii)母竹繁殖和笋用竹示范林基地,面积也仅10多公顷。此外,厦门所辖的坂头国有防护林场和同安汀溪国有防护林场等地虽有毛竹等笋用竹种,但其主要以涵养水源、保护生态环境为主,厦门市园林植物园、厦门天竺山森林公园、厦门小坪森林公园及全市很多公园、风景区虽然也有大片的竹林,但这些竹林主要以园林观赏为主,竹笋并未上市供应。因此,厦门鲜竹笋的自身供应能力不强,严重依赖于从外地调运供给。

二、厦门鲜竹笋的市场概况

(一) 上市鲜竹笋

据初步统计,厦门鲜笋每年需求量5 000多吨(每月约400吨)。主要食用鲜竹笋种类有:绿竹笋、麻竹笋、毛竹笋(分冬笋和春笋),其他市场可见的笋用竹种还有黄甜竹、早竹、唐竹(Sinobambusatootsik)、台湾桂竹(Phyllostachysmakinoi)、苦竹(Pleioblastusamarus)、茶竿竹(Pseudosasaamabilis)等小径竹。其中绿竹、麻竹和毛竹约占市场需求量的90%以上,其他笋用小径竹市场占有量不足10%。毛竹笋主要的上市时间在每年12月至翌年的4月;早竹笋上市的时间在2月中下旬,为毛竹以外最早在市场出现的笋用竹;唐竹、黄甜竹等3~5月份上市;而绿竹和麻竹笋是厦门市场主供笋用竹,每年6~8月是其高产期,到10月份厦门市场上依然可见。

(二) 厦门鲜竹笋的价格

厦门鲜竹笋的价格总体而言,首先与上市时间密切正相关,即上市时间越早,价格越高,随着时间的推移价格逐渐回落。如2月17日上市的竹笋价格与5月31日的相比,毛竹春笋价格前者比后者高4.8倍,黄甜竹笋高3倍,早竹笋高2.4倍;6月1日上市的竹笋价格与8月31日的相比,绿竹笋价格前者比后者高1.6倍,麻竹笋高1.8倍;其次,与不同笋种密切相关,如2月17日上市的毛竹春笋、黄甜竹笋和早竹笋,因后两者笋味较佳,上市数量较少,价格就比毛竹春笋高,而6月1日上市的绿竹笋和麻竹笋,这两种竹笋是闽南地区传统的主产笋用竹,尤其是绿竹笋之味极佳,其价格也较高。还有,品质优良的竹笋如绿竹笋,其价格一直保持在较高价位,且随着时间的推移,其价格变动的幅度也最小,其他竹笋价格的变动幅度与其品质的变动情况与绿竹相类似,即竹笋品质越好,其价格随时间的变化幅度越小。

三、厦门鲜竹笋业的发展对策

(一) 建立厦门竹笋生产基地

目前厦门市鲜笋生产较为落后,自产自给率较低,一般都是从周边城市调运,品质较佳的鲜竹笋供应量很少,远远无法满足厦门市超市、酒店、宾馆的大量需求,市民也非常喜欢和渴望有更多优质的鲜竹笋供应,因此厦门竹笋业的市场前景是非常好的。竹笋与其他农副产品有所不同,一般不耐储运,新鲜的竹笋品质最佳,放置1~3天后品质大降,甚至腐烂。因此厦门市有必要建立自己的竹笋生产基地,以满足厦门市场对新鲜竹笋的迫切需要。可利用岛外大片效益不佳的果林地结合江河的绿化改造,开展优良笋用竹良种的繁育,建立鲜笋生产基地。

(二) 研究和探索竹笋周年供应的问题

不同的竹笋季节性非常强,虽然厦门市一年内大部分时间均有鲜竹笋供应,但是具体到每个月,食用竹笋的品种非常单调,竹笋供应淡旺严重不均。据我们调查了解,厦门市市场上除了毛竹、绿竹和麻竹外,许多品质优良的、发笋期不同的笋用竹如雷竹、黄甜竹、早竹等市场供应量极少,远远不能满足市场的需求,因此很有必要开展厦门市笋用竹周年供应的相关问题研究,探索不同季节、不同月份可供应厦门市场笋用竹品种的相关生物学和生态学特性,形成竹笋周年供应模式,满足厦门市场的需要。如果竹笋品种搭配得当,将可大大缓解厦门市场蔬菜淡季供应的困难。

(三) 加强笋用竹相关的科学研究

厦门因其独特的自然地理条件,非常适合竹子的生长,竹种资源也非常丰富,达20余属100余种。这些竹种中就包含了许多适合厦门市地区生长的优良笋用竹种,如何筛选和应用这些优良的笋用竹是我们迫切需要研究的课题;其次,如何筛选和引进更多的优良笋用竹种到厦门,并进行规模化生产,对满足市场需求的意义重大;第三,挖掘厦门现有竹笋基地的生产潜力,开展笋用竹丰产培育技术措施和笋用竹保鲜技术等的相关研究。

(四) 加强行业管理,理顺竹笋业生产、流通、销售的环节

首先,要建立和依托农业协会、合作社等做好鲜竹笋的生产、收购,做到产品统一质量、统一价格标准和统一收购(采收)时间的三统一。其次,要转变思路,充分利用厦门发达的交通网络,在流通环节上多做文章,做强做大鲜竹笋的流通产业,满足厦门市场对鲜笋的需求。

 

 

生性凶猛的蚂蚁——缀蚁

朱耀沂/图文(台湾)

蚂蚁是膜翅目中的大族,约由16 000 种所组成。既然种类这么多,蚂蚁的生活方式自然呈现多姿多彩的面貌。本文的主角——缀蚁(Decophylla spp,又名织叶蚁),分布于非洲、印度、东南亚至澳洲,是有名的凶蚁,体长约1 厘米,身体苗条,呈红褐色,由于它在乔木上利用幼虫所吐出的丝连缀成叶片, 制作蚁巢而生活, 因而有“ 裁缝蚁”(weaver ant,tailor ant)的别名。

略为详细地说,缀蚁工蚁以大颚把两枚叶片夹近,然后咬着一只幼虫押在叶片上,让它吐丝,好似刺绣般地把两枚叶片缀缝起来,但其实是以丝的两端粘着两枚叶片。如此反复几次,最后完成人头般大小的蚁巢。虽然一个蚁巢中往往有几十万只兵蚁与工蚁,但在树上以缀叶方式筑巢远比利用朽木筑巢花费的体力多,这是很少见的筑巢方法,至今只知分布于热带亚洲的O.smaraglina和非洲的O.longinota蚂蚁利用此法筑巢。

缀蚁的攻击性相当强。一旦碰到异物,缀蚁都会毫不客气地以锐牙咬住,并从腹端排出高浓度的蚁酸。蚁酸渗入锐牙所造成的伤口,会让被咬对象感到剧痛。当我们不小心站在它走路的蚁道上,或背靠着它造巢的树干时,容易受到几十只或上百只缀蚁的集中攻击,让你感觉疼痛难忍。但据古代印度的记录,缀蚁竟曾被用于伤口的缝合——即捉来缀蚁,当它愤怒地张开大颚时,把大颚押到伤口边缘的皮肤,让它咬住,几天后缀蚁头部变干而掉落,伤口即自然愈合。

缀蚁的攻击对象不限于人,凡是在它筑巢的树上生活或碰触该树的动物,都能成为它的食物或攻击目标,因此在其分布地域的果园里,农民为防治害虫,刻意把树上的蚁巢保留下来。其实缀蚁的保护效果不只在于筑巢的树木,一些角蝉若虫因在蚁巢中提供蜜露供其食用,因此也受缀蚁所保护。角蝉成虫善于跳跃,动作敏捷,不大需要蚂蚁的保护,但若虫身体柔软,不好动又成群生活,对缀蚁而言,可是良好的蜜露提供者。如此,角蝉若虫与缀蚁形成互利共生的关系。已知在蚁巢中另有一种难缠的强敌——蚁巢小灰蝶(Liphyra brassolis),翅开展约7 厘米,是世界最大型的小灰蝶,成虫产卵在缀蚁的蚁道上,孵化的幼虫沿着蚁道侵入蚁巢,在此取食缀蚁幼虫而生活。由于小灰蝶幼虫披有铁甲般的外骨骼,不怕缀蚁成虫的猛烈攻击,且老熟幼虫在坚硬的外骨骼内化蛹,羽化的成虫外披粗糙的鳞片,缀蚁只能咬到其容易滑落的鳞片,不会伤害到它的身体,因此蚁巢小灰蝶可说是缀蚁无法抗抵的天敌。

但缀蚁的最大天敌可能是人。泰国北部以取食昆虫的风俗而有名,当地人喜欢的食材之一是缀蚁的幼虫与蛹,但他们把它说成是蚂蚁的卵。每到秋季,过了雨季后,他们会用顶端绑着小笼子的竹竿猛摇蚁巢数次,使它破裂,如此缀蚁的成虫、蛹、幼虫便从裂缝掉到笼子里。采到后把它们放在水中,让成虫浮在上面,蛹和幼虫沉下去,或把采集品放在略热的铁板上,使成虫逃走,以此方法来挑选蛹和幼虫。这些幼虫与蛹算是高级食材,更精确地说是调味品,价钱大致是蝗虫、蚕蛹的2~3 倍,若混有成虫且成虫愈多者,价钱则愈便宜。由于上述“水选法”或“赶热法”淘汰的不少成虫,还能够回到原来的地方重新造巢,并开始新生活,因此这种采集法可说是一种永续性的昆虫利用法。

当地人以一种植物(Melientha suavis) 的树叶为主材料,添加椰子乳、虾酱、缀蚁幼虫和蛹,做成一种汤。更普遍的做法是直接把幼虫和蛹稍微蒸熟后加辣椒、莱姆和切碎的青木瓜,做成色拉般的料理。然后配上缀蚁的菜色,蚁酸气味太强,并非是人人都能接受的。

缀蚁还可以作为害虫天敌,以“惊蚁”之名用于柑橘害虫的防治。此利用方式历史悠久,在公元304 年嵇含所著的《南方草木状》中有如下的一段:“交趾人以席囊贮蚁鬻于市者,其窠如薄絮,囊皆连枝叶;蚁在其中,并窠同卖;蚁赤黄色,大于常蚁。南方柑橘若无此蚁,则其实皆为群蠹所伤,无复一完者矣。”其中“交趾”指的是现今越南北部一带区域。唐代刘恂的《岭表录异记》也有类似的记述,更提到:“云南中柑子树无蚁者实多蛀,故人竞买之以养柑子。”可见当时岭南地区即盛行缀蚁的利用。看来缀蚁不管死或活,都能为人类服务。

附带一提另外几种生性凶暴的蚂蚁。分布在中、南美洲的漂蚁(Eciton spp)、产于非洲的漂蚁(Dorylus spp.),它们不筑巢,以成千上万的工蚁与兵蚁的行军来供养女王蚁,把在行军路上遇到的害敌当做食物,掠食后继续行军。因此,在非洲一个喝醉的土著居民若不幸倒在漂蚁的行军路上睡觉,第二天很可能被咬得只剩下骨头。漂蚁的行军一直持续到女王蚁的产卵期,之后便作暂时性的露营式休息,等女王蚁产完上千粒卵后又开始行军。

由于漂蚁遇到害敌时,即使胸、腹部被切断,大颚仍咬着对方不放,一副凶悍的模样,因而居住在漂蚁分布地域的土著居民也利用它来缝合伤口,所利用的只数则依伤口大小而定。目前也可看到以此方法缝合肠管上瘘孔的记录。1950年代,美国帕拉蒙电影公司曾拍摄以非洲土著居民对抗漂蚁大军捍卫自己农场的剧情片,名为“黑色毛毡”(Black Carpets)。然而从蚂蚁的特写镜头可知,影片所用的蚂蚁是大蚁(Camponorus sp.),应该是当时的摄影技术还不能深入漂蚁的蚁海中拍摄所致。

另一种有名的凶蚁是只分布于大洋洲的拳狮蚁(Myrmecia spp.,Bulldog ant),它筑巢于干旱的土壤或枯木中,具有巨型大颚,腹端有毒针。它的攻击性甚强,每当蚁巢稍受到惊动,它便立刻跳出剌人,此时的跳跃距离有时达30 厘米之远,已知毒针分泌液的毒性极强,被刺时不但很痛,也曾出现致命的案例,幸好台湾没有如此凶悍的蚂蚁。

 

 

 

 

清朝皇帝喝不喝茶

子   文

近些年,清宮戏泛滥成灾,剧中情节任凭编导们随心所欲,想当然安排,有许多违背了历史的真实性。譬如,剧中的皇帝及后妃们日常品茶的情节是少不了的。有一出连续剧叫《康熙微服私访记》更荒唐,说皇上在宮中喝到进贡的劣质茶叶,竟然自己跑到茶乡去查访。其实,早在20年前就有历史学家和医学专家出来澄清事实:清朝皇帝不喝茶!

那么他们喝什么?历史学家和医学专家通过整理清朝200多年的宫廷中医档案发现,皇宫风行的饮品不是茶,而是一种由中药处方煎汤配制的饮品——“大内代茶饮”。1980年夏天,在国务院直接领导下,由当时西苑中医院院长陈可冀教授任组长的“清宮医案小组”,通过十几年整理清代皇帝及后妃们浩瀚的《进药底簿》发现,帝后们有日常专门用于防病保健及调理身体内在机能的独特饮品——“大内代茶饮”。

陈可冀教授等专家对“大内代茶饮”进行了专门的研究、论述,认为:“代茶饮”是清代宮中御医在辨证防治原则的指导下,用处方煎汤配制,为帝、后当茶饮用,在皇帝和后妃们的日常生活中占有极为重要的地位。所谓“代茶饮”,就是一种清宫保健品。“代茶饮”完全采用天然植物制剂配方,似茶非茶,似药非药,天然的色、香、味融为一体,饮来清香甘甜,别具风味。

清宮皇帝、皇妃们为什么不喝茶,而喝“代茶饮”呢?原来,皇帝们一个个生活奢华糜烂,同时又极怜惜自家贵体龙身,稍有不适就召太医诊治。有些只是小毛病,本来不算什么病,一般人一两天就可“对付”过去。但对于皇帝,太医岂敢拒诊用药?太医们十分头痛,于是费尽心机,以柔性之调理方剂入茶,以“茶”代药,口感极佳,皇帝喝了体爽神明,龙颜大悦。“代茶饮”开始是专为“圣祖”康熙秘制、专用的。后来的皇帝们也继续专用,并扩散到后妃们饮用,而没有传出宮外。

 

 

 

山南—藏民族的文化之源

陈淦彬 陈祖树

西藏的山南地区是“藏民族之宗、藏文化之源”,也是吐蕃王朝诞生的地方。当年,藏王松赞干布从山南出发,开创了吐蕃王朝的辉煌。如今行走在山南,那些分布在神山之间的西藏第一宫、西藏第一村、西藏第一寺以及随处可见的聂赤赞普、松赞干布、文成公主的名字,都在提醒我们,这里是藏文化的发源之地,是西藏的灵魂所在。

盛夏时节,我有幸踏上了山南这块神奇的土地,一边寻访藏民族的文化之源,一边游览山南独特的高原风情。

西藏的山南地区位于冈底斯山至念青唐古拉山以南、雅鲁藏布江干流的中下游,北接西藏首府拉萨,西与日喀则市毗邻,东与林芝市相连,南与印度、不丹两国接壤。山南地区拥有600多千米长的边界线,是中国的西南边陲。

西藏第一宫叫雍布拉康,位于山南乃东县境内的觉姆扎西次日山上,距山南地区行署所在地的泽当镇约12千米。雍布拉康整个建筑形似一座碉堡,高耸于山顶,洁白的墙体,金色的屋顶,十分耀眼夺目。“雍布”在藏语中意为母鹿,因扎西次日的山势形似母鹿而得名;“拉康”在藏语中意为神殿。雍布拉康共分为三个部分,位于东端的碉楼式建筑就是第一位藏王聂赤赞普所建的最早的建筑,碉楼高11米,上小下大,外观似为五层,内部其实只有三层。第一层仅有1.2米高,0.6米宽的通道一直通往一层殿堂的须弥座后。第二层有小门通到大殿顶部。第三层有五世达赖在位时所加的金顶。整座建筑墙壁厚重,内部狭小,一层仅有2.28平方米,二、三层也不过4.18平方米,在当时可能主要是军事上的用途。

雍布拉康建筑的第二部分是殿堂,为松赞干布所建。松赞干布迎娶文成公主后曾在这里短暂居住过,迁都拉萨后,雍布拉康便成为他们的夏宫。走进殿堂,一层的前半部为门厅,大门外有带遮檐的小平台,接折阶十数级,厅内无佛像和其它陈设。再进去即为佛堂,佛堂中间有八根柱子,东半部沿三面墙有平面呈“凹”形的须弥座,可惜原有的塑像均已毁坏。据《西藏文物建文记》里记载,当时“殿内中塑三世佛,北壁为松赞干布、赤松德赞两王像,南侧壁塑文成公主、尺尊公主的坐像。”

二层的法王殿亦分为前后两部分,前部为南北两间,北间为空房,南间为楼梯间。后半部的大小与底层的佛堂相同,殿后壁中置一多格壁橱,内有弥勒、宗喀巴、大佛母、莲花生、文殊等铜造像多尊。前面为一护法神橱,再前面则是四个金刚菩萨像。右壁前有一列经架,置有《甘珠尔》和《丹珠尔》等经书。佛教信众和游客都会在这里虔诚地触摸经书,然后再摸摸自己的额头,期盼能够给自己带来智慧和好运。

公元7世纪,藏王松赞干布迁都拉萨,雍布拉康便由宫殿演变为寺庙直到如今,所以雍布拉康建筑的第三部分是僧房和一些附属建筑。

松赞干布所建的殿堂内四周墙上绘着精美的壁画,生动地描绘了拉妥妥日聂赞时从天上降下经书、佛塔等佛物的故事,其中最著名的要数靠左边的一幅——第一代藏王聂赤赞普的故事,也就是西藏第一村的故事。

作为早期雅砻部落的首领,第一位藏王聂赤赞普修建了雍布拉康宫殿,建立了“蕃”王国,见证了西藏先民从“逐水草而居”的游牧生活向“日出而作、日落而息”的农耕生活转变,吐蕃王朝以及西藏文化也由此发端。在聂赤赞普的倡导下,雅砻部落成员定居下来,开始推广农业种植,并逐渐习惯于农业耕作。到第九代赞普布德贡杰时,开始在雅砻地区兴修水渠,将山水引入盆地,并开始用木犁耕地。生产、生活方式的改变必然带来物质财富的丰富,经过一代代赞普的努力,西藏先民的生产、生活条件得到了极大改善。在雍布拉康所在的觉姆扎西次日山脚下,第一块藏王御用农田的痕迹还依稀可见,面积约有三四亩之多,导游指向远处位于农田中的一块石碑说,石碑的位置就是西藏当年第一村的所在地,从北边的昌珠镇经过雍布拉康再向南去的这块狭长峡谷,面积达三万多亩,一块块黄澄澄的农田相接,延伸向远方,目不可及,如今已成为山南地区乃东县的高标准农田示范基地。站在雍布拉康殿前凭栏远眺,黄澄澄的青稞翻起千重浪,一派丰收景象。聂赤赞普的子民们在这块土地上生活繁衍的身影仿佛还历历在目。

素有“西藏第一座寺庙”美称的桑耶寺位于山南地区扎囊县雅鲁藏布江北岸的扎玛山麓,距泽当镇38千米,是藏传佛教史上第一座佛、法、僧三宝俱全的寺庙。桑耶寺的由来还有一段故事:桑耶寺的藏文意为“吉祥永固成桑耶大伽蓝”,又有“无边寺”、“超出意想寺”等名称。相传赤松德赞请来莲花生大师建寺传法,历经10多年的修建,藏王迫不及待地想看见寺庙的景象。莲花生大师施展法术,在自己的手心变幻出了寺院的幻影,赤松德赞见此惊呼一声:“桑耶!”(即出乎意料的意思),于是该寺便得名“桑耶寺”。

桑耶寺的建筑据说是仿照古印度婆罗王朝在摩揭陀所建的欧丹达菩提寺为蓝本,全寺的建筑完全按照佛经中的大千世界布局,中央为世界中心须弥山,有一座藏、印风格的三层“乌孜大殿”作为代表,大殿底层为石块藏式风格,供着天然形成的释迦牟尼佛石刻像;中层为砖块汉式风格,供着莲花生大师像;顶层为木头印式风格,供着大日如来佛像,所以又有人称桑耶寺为“三样寺”。大殿南北建有太阳、月亮两殿,象征宇宙中的日月双轮;大殿四个角上分别建有红、白、绿、黑四座佛塔,代表四大天王镇服一切凶神恶刹,防止天灾人祸的发生;大殿四周还均匀分布有四大殿和八小殿,表示四方咸海中的四大洲和八小洲;寺庙建筑群的外围是一道圆形的围墙环绕。

寺院选址于藏王赤松德赞的出生地,公元762年开始兴建。由莲花生大师主持建设,建筑仍保持了寂护大师的原设计,赤松德赞亲自主持了奠基。寺院在公元779年建成后,赤松德赞邀请了印度、汉地、于阗等地的僧人住寺讲经弘法。当时有七名贵族子弟剃度出家为僧,成为西藏第一批真正的住寺僧人,数年后,这七人都被委任为讲经的规范师,被后人奉为西藏藏传佛教的先驱者,声名显赫于佛教界和西藏历史里,史称“桑耶七觉士”。

桑耶寺内珍藏和保存着自吐蕃王朝以来西藏各个时期的历史、宗教、建筑、壁画、雕塑等多方面的遗产,它是藏族古老而独特的早期文化宝库之一。特别是壁画内容丰富,最著名的当属乌孜大殿内围墙中层廊道上的西藏历史壁画,记载了从远古传说里的罗刹女与神猴结合繁衍藏族开始,直到宗喀巴创立格鲁派,止于九世达赖业绩,壁画长92米,洋洋洒洒,恢宏壮丽,被誉为西藏的“绘画史记”。另外还有“莲花生传记”、“桑耶寺全景图”以及描述藏族先民风土人情的各类精美壁画。

寻访完西藏第一宫、西藏第—村、西藏第一寺,我对西藏文化之源的了解还只是管中窥豹,但对西藏为什么令人神往,我却有了切身感悟——西藏之旅不仅有奇丽风光的欣赏,更有心旷神怡的体验、独特历史文化的熏陶、精神魅力的享受。西藏的神奇数不清,西藏的启迪谈不完!

 

 

 

科学能否寻求医治失恋的药

[俄] 伊果尔·桑大里 著  柯永亮 译

爱是什么?莎士比亚在他的“十二行诗”中对这永恒的现实问题有这样的描述:

“我无意干涉两颗心的结合,

那么背叛爱情是否就能杜绝?

爱情不知道她会丧失,

不知道她像过眼云烟。

 

爱是耸立在暴风雨中的灯塔,

它在黑暗和迷雾中永不熄灭。

爱就像航行中水手依赖的恒星,

使他们在大海中不致迷失。

 

爱不是时间手中的可怜的玩偶,

也不是随时间流逝而逐渐挥发的芳香,

爱停泊在红嫩面容上的香味经久不衰,

爱无畏时光对她的摧残。

 

要是我说得不对,我的诗歌在骗你,

那么世间就没有爱,也没有我的诗!”

     ——萨穆伊尔·马尔沙克(著名儿童诗作家和经典译文作者,1887~1964年)译

 

这是诗人对爱的诠释,那么,科学对爱又如何解释的呢?

从生物学的角度,爱是一种复杂的、建立在脑中枢强化系统上的神经生物混合体。其中生化激素组合的“乐队”负责体验信任、情感和性欲。不用说,如果说到人,那么就不可忽视它的高级的认知功能。如果爱只是化学过程的简单形态,那么我们就有能观察到这种偏离正常标准的形态。会不会失恋的痛苦也如疾病一样呢?如果是,是否存在一种药物可对它进行医治呢?

美国埃默里大学心理学教授拉里?杨格一直在研究草原田鼠爱的生成机制,田鼠是生物学常用来研究的动物。为什么要选择它来研究呢?田鼠实行的是“一夫一妻”制:一次配对,终生为伴。

雌性田鼠对产生爱的需要并不多:

一是催产素。它是一种垂体神经激素,相当多数量的催产素受体位于大脑被称为伏隔核的位置里。它负责情意和感情的发生,如渴望拥抱亲吻等行为就源于它。

二是内啡肽。它是一种内成性的类吗啡生物化学合成物激素,为脑下垂体和脊椎动物的丘脑下部所分泌的氨基化合物。它能激起性的快感,产生吗啡、鸦片剂一样的作用。

三是多巴胺。它是一种神经传导的物质,用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物主要负责大脑的情欲、感觉、将兴奋及开心的信息传递,也与上瘾有关。

假如给雌性田鼠注入催产素,并将它关在笼里和雄性一起,哪怕没有经过性行为,它也会产生对雄性的情感。而在雄性身上注入类似催产素的化学物质——加压素,同样会让它产生对雌性的爱。假如分别给雌性田鼠注入催产素抑制剂、给雄性注入加压素抑制剂,那么它们之间就不会产生爱意,但却出现了群婚现象。

在人的身上通过鼻腔滴注催产素,能促使女性产生感情和信任感,能控制已婚男性移情别恋,保持与漂亮姑娘的一定距离,正像德国波恩大学所进行的一项有趣的测试所表明的那样:参加试验的有男性86人,其中一半为单身男人,而另一半为经常有性伴侣的男人(已婚或同居的)。给被试验者注入催产素,之后将一位十分性感的姑娘带到每一个试验者面前。他们必须表示何时因为自己的隐私受侵犯而感到不安。结果显示:当姑娘几乎贴近他们的身体走过时,单身男子的反应几乎为零,也就是他们并没有感到不安。但是对已婚男子或拟婚男子来说,则让他们明显觉得不适。

 

失恋的痛苦,不仅表现在人的身上,也表现在田鼠的身上。失恋在动物身上所表现的应激反应和抑郁,是由促肾上腺皮质激素分泌造成的。拉里?杨格与他的同仁指出,注入抗促肾上腺皮质激素将减轻田鼠的抑郁表现。

但是,不要以为将足够抗促肾上腺皮质激素、催产素或加压素制剂注入人体,他就能轻松度过离别的痛苦。与许多心理效应一样,类似的“医疗”也会产生副作用:所有的情感反应都将变得迟钝,同时也丧失了人的社交技能。

究竟是什么会让人在失恋时产生如此的悲伤欲绝和不可救药呢?美国罗格斯大学的赫涅?菲什尔博士解释:比照情绪稳定的人,那些只是因为未与心爱的情侣在一起的人,可以看到在他们的被称为苍白球(位于大脑两侧半球深部的基底核的重要组成部分)上的神经元显得特别活跃。随着时间的推移,这种现象会逐渐减弱下来。这证明了感情的消逝是个渐进过程,科学肯定了老话所说的“时间是良药”。而对那些不愿意久候的人来说,神经生理学家研究可否借助某种医疗爱情的药来减弱苍白球的大脑的积极性,使这些被失恋折磨得死去活来的人尽快解脱出来。

有些人对伴侣过于关爱,完全不像爱,倒像患了疾病——强迫症。患此病的人表现过分追求完美、犹豫不决、谨小慎微、固执等,如走火入魔,连绵不断地回忆过去的行为。

意大利比萨大学生物学家顿娜杰拉?玛拉齐基决定进行观察不久与情人分手的强迫症患者的生理化学症状。先记录下两组低于正常指标的蛋白质含量。蛋白质充当运送给大脑的血清素。血清素是情绪神经传递素,促进中枢神经系统将信息转移到人体的其他细胞。一年过后,玛拉齐基再次观察参加试验的失恋人员的情况:发现他们身上的血清素恢复正常。他们再也没有对他们的过去情人的迷恋了。

提高血清素水平的药剂可否用以治疗强迫症的病人呢?可以合乎逻辑地推断:这种药剂能够缓解失恋后的心情。但是很遗憾,这种药也产生副作用:使得今后恋爱的浪漫感觉一去不复还。

那么什么才是爱情呢?她仅仅是激素“乐队”合奏和神经递质的协调工作吗?对于田鼠,其结论无疑是肯定的。但是对人,问题就没有那么简单了,人有他的幸福或悲痛感。所以,“医治失恋的药”出现在药房还为时尚早。

 

(柯永亮译自俄《科学与生活》2014年9月号)

 

 

环保之歌(诗朗诵)

黄国宝

曾几何时,我们还陶醉在人类发展的激情乐章中:

科技的巨大进步,经济社会的迅猛发展,

带来了城乡建设的日新月异、人民生活水平的大幅度提高,

人类文明发展进步的现在和未来,令人欢欣鼓舞!

然而,人类社会为之付出了相当大的资源环境代价,

这就是对自然无节制地、掠夺式地开采和破坏,

正上演了一幕幕大自然对人类的无情报复。

 

大海般广袤的黄土地,

是我们永恒的襁褓和生命的根基,

载着传说,载着悲伤,载着辉煌,载着希冀,也载着沉重的叹息!

如今,大气污染、水污染、噪声污染、固废污染,无时不在包围着我们;

化学污染、物理污染、生物污染、食品污染,无时不在吞噬着我们健康的肌体;

资源短缺、生态退化,又威胁着人类社会的未来!

沙化的良田,

濒危的物种,

连绵的酸雨,

沙尘的天空,

美丽的自然花容失色,

人类的健康受到威胁。

当生命的绿色从枝头凋零,

当春天的阳光不再明媚,

当最后的城廓被黄沙掩埋,

当唯一的源泉从视野中消失,

当孩子的目光找不到鸟雀的身影,

当城市的喧嚣只剩下机械的噪音,

当所有的珍禽都成为书本上的文字,

我们的家园啊,已充满危机!

我们的环境啊,已危在旦夕!

革命导师恩格斯早就告诫过我们:

我们不要过分陶醉于我们对自然的胜利,

对于每一次这样的胜利,自然界都报复了我们。

 

大自然是一个多面体,

在它所经过的地方,

孕育出不同的形态和形象。

它以四季为生命的长度,

以地域为生命的宽度,

诠释着与自然本身有关的故事。

自然是明媚瑰丽的,

也是苍劲豪迈的,

以不同的性格侧面,

勾勒出一幅幅生态风情长卷,

把最本真的面貌呈现给世界,

给人以神秘和向往。

但是,当我们拥有了偏执、邪念,

拥有了嬉笑怒骂与爱恨嗔痴,

我们可以在那里寻找,

潜藏在灵魂中的另一个自己。

一个需要被放逐、被救赎的自己,

以此还原出生命中最原始的那份印象。

这一切的一切,

带给我们的是一份关乎自然的记忆,

关乎世界的经验。

 

每当进入这份记忆,

脑海中总是会自然而然地浮现出风律动的呼吸。

湖面上微微泛起涟漪,

而获得的

便是与这份记忆相关的

对神秘而强大的自然产生崇敬之心的一份经验。

这份经验无关时间的流逝,

却已牢牢地定格在心中,

成为刻骨铭心的烙印。

自然赋予我们的是一层层纯洁的灵魂,

它诉说着历史的故事,

诠释着平凡的传奇,

愿我们能守住这一份自然带给我们的礼物!

 

今天,在我国九百六十万平方千米的土地上,

水污染、大气污染、固废污染事件可谓“前赴后继”,

重金属污染可谓“你方唱罢我登台”。

形形色色的污染正侵蚀地球的每一个角落,

环境污染和生态破坏事故频发,致使生灵涂炭。

这一切的一切,是建设生态文明不和谐的音符;

这一切的一切,给我们的生产生活亮出了红灯;

这一切的一切,一次次向人类敲响了警钟!

 

面对日趋严重的生态危机,

我们要高声呐喊、深情呼唤:

善待恩泽万世的大地母亲吧!

如果再不树立环境意识,

如果再不强化对环境的监督管理,

如果再不执行更加严厉的环境执法手段,

如果再不停止一切对环境有害的行为,

作为地球公民的我们将面临生命和健康的集体陷落。

贯彻落实科学发展观,加强环境保护,建设生态文明,

让人民群众喝上干净的水,

呼吸清新的空气,

吃上放心的食物,

在良好的环境中生产生活,

坚持走生产发展、生活富裕、生态文明的科学发展道路。

 

环境问题是发展问题,也是民生问题。

中南海发出了时代的最强音:

建设生态文明,纳入“五位一体”总体布局,

党中央高瞻远瞩,为中国的环境保护指明了方向,

把环境问题确定为当前中国重大的民生问题,

这是在生态文明旗帜下发出的一个强烈的执政信号。

在执政理念上,必须处理好治理污染和保障民生的关系,

坚持以人为本,执政为民,

将环境保护作为保障和改善民生的重要内容和迫切需要。

在发展思路上,必须处理好财富增长与改善民生的关系,

贯彻落实科学发展观,转变经济发展方式,

推动全面的可持续发展,实现环境与经济的统筹协调。

在服务社会上,必须处理好维护权益和保障民生的关系,

正确行使国家赋予的各级地方政府管理社会公共事务的权力,

通过科学规划与决策,合理有效地配置环境资源,

将环境作为人民群众共同拥有的宝贵财富,

确保人民群众依法享受环境资源及其带来的福祉,

更好地维护好、实现好、发展好人民群众的根本利益!

满足人民群众不断增长的环境质量需求,

是各级政府的职责所在。

 

群众是基础,领导是关键,

领导就是服务,要在发展全局中找定位,在发展服务中求作为。

强化服务意识,提升工作水平,采取有效措施,

确保服务发展更快速、更便捷、更周到!

领导就是履职,要担起发展重任,突出发展主题,增强发展意识,

更好地解决经济建设中的环境问题,

以保一方环境安全为己任,依法履职、忠诚履职,尽心尽责,

不断改革创新,以先行的意识、勇敢的探索、扎实的作为,

开拓进取,破解难题,推进环保工作向纵深发展!

领导就是公仆,要时刻把群众的环境权益放心上,

积极为人民群众排忧解难!

领导就是责任,在其位谋其政,

任其职尽其责,

有心、用心、尽心,

就一定能够扎实做好每一项环保工作!

呼唤绿色,是一种时尚,

当环保成了人人可以参与的行为,绿色也就渗进了我们的生活。

呼唤绿色,是一种回归,

敬畏大自然,与大自然“和平共处”,构建人与自然的和谐!

呼唤绿色,是一场变革,

需要人类用智慧去关注自然环境的变化。

用良知去制止破坏环境的行为,

用热情去传播环保的理念,

用勇气去调整自己的生产和生活方式,

绿色的家园是我们共同的期盼!

环境保护事业永恒,

我们在开拓中展露锋芒,

我们在创新中挺起背梁,

我们在变革中开顶风船。

经过几代人的努力,

见证了一曲曲壮丽恢宏的环保乐章!

敢为天下先,自是一种悲壮,

后来者居上,自是一种荣光,

科学与人文相激荡,

理想与激情相交融,

责任与光荣相辉映,

正气与大气相贯通,

用我们的勇气、智慧和力量,

让花草遍地,让树木繁茂,

让绿草如茵,让山水如画,

让蓝天更蓝,让四季妩媚,

让村庄安宁,让城市靓丽,

让生命和谐,让环境优美!

中国昨天的灿烂与辉煌,

凝聚着我们的智慧和力量。

中国明天的振兴与腾飞,

期待着我们的参与和奉献。

在环境文化的氛围中,

我们编织理想,放飞希望,

百舸争流勇当先,傲立潮头竞风流!

今天,建设美丽的中国,实现中华民族伟大复兴的历史使命,

已落在我们的肩上。

环保工作站在了一个新的历史起点上,

已进入全面实施的新阶段。

发展蓝图已经绘就,

思路举措更加完善,

机遇条件十分难得,

关键在形成合力,

关键在抓好落实,

只要我们始终坚持以人为本谋发展,

兴科学发展之战略,

谋民生之大计,

弘经济以懋勋,

彰民众之惠政,

发挥人民群众的主体作用,

共建美丽中国,

定能梦想成真!

让我们在同一片蓝天下携起手来吧!

 

 

 

趣话中药名

采桑子

自古以来,中药名在文学作品中的应用屡见不鲜,读起来妙趣横生。例如:

 

用中药名写信

清代乾隆年间,有个医生外出行医,很久也不回家,妻子十分怀念,于是就用中药名写了一封信寄给丈夫:

“吾念槟榔一去,已过半夏,岂不当归耶?谁使君子寄生缠绕它枝,令故国芍药无主矣。妾仰观天南星,下视忍冬藤,盼不见白芷书,茹不尽黄连苦。古诗云:‘豆蔻不消心上恨,丁香空结雨中愁。’奈何!奈何!”

信中巧妙地嵌入了十一种中药名,可谓别出心裁的信了。

其丈夫是个名医,也用中药名巧妙地写了一封复信:

“香桂枝已凋谢矣,也思菊花茂盛,欲归紫苑,奈常山路远,滑石难行,且待苁蓉耳。卿勿使急性子,骂我曰苍耳,明春红花开时,吾与马勃杜仲结伴还乡,至时有金银相赠也。”

回信中也用十一味药名说明了一时难以回家的原因和心情,真是妙极了。

相传安徽省潜山县某老先生致台湾友人的信中写道:

“白术兄:君东渡大海,独活于异乡生地,如浮萍飘泊,牵牛依篱,岂不知母亲思念否?今日当归也,家乡常山,乃祖居熟地,春有牡丹,夏有芍药,秋有菊花,冬有腊梅,真是红花紫草,苏木青、金樱、银杏、玉竹林、龙眼、蛤蚧、鸣赭石、仙茅、石斛、连钩藤,昔日沙苑滑石之上,现已建好凌霄重楼,早已不用故纸挡窗防风了,而且门前挂金凤,悬紫珠,谁不一见喜?家中东园遍布金钱草、益母草;西园盛开百合花、月季花;北墙爬满络石藤、青风藤;南池结有石莲子、茨实子,青果累累,花粉四溢。令尊白钱公,拄虎杖,怀马宝,扶寄奴,踏竹叶,左有麝香、藿香,右有红花、槟榔陪伴上莲房,已是巍巍白头翁矣,令堂泽兰婶虽年迈而首乌,犹千年健之松针也。唯时念海外千金子,常盼全家合欢时,望勿恋寄生地,原君早茴香(回乡)!弟杜仲顿首。”

此信连用六十余味中药名,说亲人话乡情,友人阅之岂能不感动!

 

李时珍用中药名骂贪官

明代著名医药学家李时珍平日就对贪赃枉法、鱼肉百姓的官吏很憎恨,该县湖北蕲春县水灾后不久,有个县令仍横行霸道,恶性不改。他身体虚弱又想长生不老,久闻李时珍大名,便差人叫李时珍到县衙给他开滋补药方。李时珍便趁此戏弄了贪官一番,挥笔写下处方:

柏子仁(三钱) 木瓜干(二钱) 官桂(三钱) 柴胡(三钱)

益智(二钱) 附子(三钱) 八角(二钱) 人参(一钱)

台乌(三钱) 上党(三钱) 山药(二钱)

药方开好了,李时珍拂袖而去。县令即令师爷派人执药。师爷接过处方一看,惊道:“大人,他在骂你了!”县令一愣:“怎么骂我?”师爷指着处方解释一遍,县令听了,气得满面通红,拍案大怒。但处方上确实都是药名,无懈可击,县令也无可奈何。其实把李时珍处方每味药名的头字连起来读就是:“柏木官(棺)柴(材)益(一)附(副)八人台(抬)上山。”

 

曹操用中药名考华佗

一次,曹操写了一首诗,叫主簿杨修送交华佗,华佗打开一看,见写的是:

“胸中荷花,两湖秋英,晴空夜珠,初入其境,长生不老,永远康宁,老娘获利,警惕家人。五除三十,假满临期,胸有大略,军师难混,医生接骨,忠诚老实,不能缺技,药店关门。”

华佗看后知曹操有意考他,便展纸挥笔,一口气写出了曹操诗意中16味中药的名称:

穿心莲 杭菊 满天星 生地 万年青 千年健 益母 防己

商六 当归 远志 苦参 续断 厚朴 白术 没药

写毕,他托杨修转交曹操,曹操看后大喜,连声称道:“华佗真乃奇才也。”

用中药名组成对联

如:稚子牵牛耕熟地;将军打马过常山。又如:红药大戟将军府;金钱重楼国老家。

首联稚子即杞子,打马即藩打马;第二联中的国老是甘草的别名。

 

 

 

乡间野菜三则

真   东

野菜,曾是饥馑之年的救命菜。历史上的每次大饥荒都是野菜让无数人的生命得以延续。如今,我国不再有人靠野菜充饥了,野菜反而成了吃多了大鱼大肉的人们调剂口味的上等菜品。

 

荠菜

荠菜又叫荠荠菜,属于十字花科,一年或多年生草本植物,叶子呈羽状分裂,花白色。花开时,远远望去似天空的一颗颗小星星,在绿色的田野上闪烁着。

荠菜是味道最美的野菜,也是营养和药用价值最高的野菜。它所含的蛋白质、维生素、胡萝卜素等均高于一般蔬菜,是名副其实的绿色食品。在我小的时候,吃荠菜是为了果腹,根本不知道现代人发现的这些价值。那时,人们过的都是半年糠菜半年粮的日子。每到春天荠菜发芽,人们就会涌到田野里挖荠菜,荠菜还未长大就被抢挖空了。回家洗净,或拌上苞谷面蒸了吃,或放入锅里煮成菜汤,一顿饭就这样打发了。

吃荠菜最经典的做法是包饺子,采回鲜嫩的荠菜,择去老叶,掐掉毛根和花茎,洗净后在锅里焯一下,沥去水分,剁碎,再剁点猪肉或炒几个鸡蛋,加上葱花、姜沫、盐和小磨香油拌匀,绿莹莹香喷喷的荠菜馅就做成了。不一会儿,一锅薄皮大馅的饺子就出锅了,咬一口,那个鲜劲甭提了。除了包饺子,荠菜还可以凉拌或做汤,既好看又好喝的就是荠菜豆腐羹了。把豆腐切成苞谷粒大小的块,加盐、葱花和姜粒在锅里煮一会儿,勾芡后再放入嫩嫩的荠菜,开锅后淋上小磨香油,白绿相间的荠菜豆腐羹,白的像美玉,绿的似翡翠,喝起来润滑爽口,清香扑鼻。

如果野菜也论资排辈的话,荠菜绝对是数一数二的,乡间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法,它不仅美味,更是灵药,具有凉血止血、清热利尿、清肝明目的功效。李时珍在《本草纲目》中写道:“荠生济济,故谓之荠。”荠菜有一项特殊的功能——补亏,农历三月初三这天,拔一把荠菜洗净放在锅里煮一会儿,然后把鸡蛋打入锅里做成荠菜荷包蛋,据说对身体虚弱的人很有裨益。

荠菜其貌不扬,田间地头、沟畔渠旁都有它的身影。早春时,它在枯黄中略现青色,不易被人发现,一场春雨过后它才渐渐露出俏模样。荠菜身份卑微,但它在文人雅士眼里却是尊贵的,辛弃疾曾在诗里这样赞颂荠菜:“春入平原荠菜花,新耕雨后落群鸦”、“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。南宋诗人陆游在诗中写道:“日日思归饱蕨薇,春来荠菜勿忘归。”宋代文豪苏轼也有诗云:“时绕麦田求野菜,强令僧舍煮山羹。”清代画家郑板桥不仅将荠菜入画,还在画上题诗:“三春荠菜饶有味,九熟樱桃最有名。清兴不辜诸酒伴,令人忘却异乡情。”一种生长在田间路旁的普通野菜竟能引得千百年来文人们不惜笔墨的赞颂,恐怕只有荠菜了。

 

灰灰菜

初春的一个星期天,我在公园散步时,在沟畔发现了一蓬十分眼熟的植物,茎粗,有绿色或紫红条纹;叶片菱状卵形,边缘呈锯齿状,向阳的一面是绿色,而向下的一面呈灰色。我忽然记起这是灰灰菜,小时候家里缺粮,母亲初春时常领我去田野里剜野菜,篮子里就躺有这样的灰灰菜。

灰灰菜学名叫藜,别名野菠菜、婆婆菜、野灰菜。“灰灰”二字是因它的叶子背面呈灰色,带有一层如灰尘般细细的白色粉末,所以民间俗称它叫灰灰菜。

灰灰菜是一年生草本植物,其实是一种杂草,人们之所以称它为菜,是因为它可以当菜吃。灰灰菜味道鲜美,口感柔嫩,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等,含钙量每百克高达209毫克。当然这些都是在科学技术发展后的今天才知道的,过去的人们只知道吃它可以充饥。那时,春上家家缺粮,人们就去田野里剜野菜,母亲剜回灰灰菜,把它反复揉搓,尽量把上面的绒毛搓掉,然后用清水清洗几遍,拌上苞谷面蒸了吃或搅上糊糊煮粥喝。就是这样不起眼的野菜,让饥饿年代的人们度过了一个又一个荒春。

现代科学研究表明,灰灰菜其实不可多食,因为它属于含有嘌呤类物质的光感性植物,多食后再被阳光暴晒几小时,可引起急性光毒性炎症,出现皮肤红肿、周身刺痛刺痒等症状。所以吃灰灰菜一次不能吃太多,且吃后尽量避免长时间的日光照射。

灰灰菜不像温室里生长的蔬菜那样娇嫩,它像一个灰姑娘,极耐贫瘠干旱,田间地头、荒路屋后,有土的地方就有灰灰菜的身影。灰灰菜十分容易繁殖,往往是一簇簇一片片的,很有气势很有威风,具有极强的生命力,不但为灾荒之年的黎民百姓提供了聊以果腹的食物,而且也给贫瘠的大地带来了生机。

灰灰菜自古以来就被人们食用,《史记》中就有“藜藿之美”的说法,藿是指豆叶,藜和藿经常并称,意为贫贱之菜,唐时常为穷苦人家食用。韩《卜隐》云:“世间华美无心问,藜藿充肠苎作衣。”徐夤《偶吟》里有“朝蒸藜藿暮烹葵”之句。《韩非子·五蠹》中的“尧王天下,粝粢之食,藜藿之羹”,表明了尧帝时代就开始吃灰灰菜了。

 

蒲公英

在沟边路旁,在田间地头,在房前屋后,蒲公英烂漫在初春的季节。成片成片的蒲公英好像春天廉价批发的墨绿色的纸,张开它那并不受人青睐的粗糙叶片,遮挡着脏乱的沟沿和寂寥的路边,给春天带来无限生机。

蒲公英又叫婆婆丁,属多年生草本植物。茎干含白色乳状汁液,叶子为倒披针形,羽状分裂,花为黄色,既可食用也可入药。《本草纲目》里记载,蒲公英性寒、味甘、微苦,有清热解毒、消肿散结、利湿退黄的功效。此外它还有催乳的作用,对治疗乳痛十分有效。《本草纲目》中收载的“还少丹”一方就是以蒲公英为主制成的。

小时候家乡贫穷,缺医少药,人得了大病只有等死,得了小病就用偏方治疗。记得一次我嗓子疼,小便赤黄,母亲说是上火了。她去田野里剜回蒲公英、毛毛根,又去苇塘里挖回芦苇根,一起放到锅里熬成“三根汤”让我喝,一次喝一大碗,连喝了三天,还真见效,嗓子不疼了,尿也不黄了。

初春时节,几场春雨过后,田野里长满了鲜嫩碧绿的蒲公英、荠菜等野菜,这时约上几个小伙伴,挎上篮子,唱着儿歌,连蹦带跳地向田野进发。我们散落在田野上,惊呼着,说笑着,不一会儿每人篮子里的野菜都满满的了。蒲公英的叶或根如被扯断,会有乳白色汁液渗出,沾到手上没多久就成了黑黑的斑点,回家洗了手还是带着一些苦味,似乎那苦穿透肌肤渗入骨髓了。母亲总是变着法儿把蒲公英的苦味变淡,最常见的就是凉拌蒲公英,其做法是先把洗净的蒲公英嫩叶焯一下,用冷水浸泡降温后挤去水分,佐以盐、醋,淋上香油,还可以浇上蒜泥或辣椒油,吃起来脆生生的,清香开胃。其次就是蒲公英饺子、蒲公英蒸菜、蒲公英炒蛋。

暮春时节,蒲公英老了,叶片中间会伸出一支细长中空的杆,像一把张开的毛茸茸的小伞。小伙伴们摘下蒲公英白色蓬松的绒球玩吹蒲公英的游戏,据说能一气吹掉一整束白毛种子就会带来好运。我们噗噗地吹着,白色的绒球左右摇晃,飘洒出一朵朵洁白的小伞,像天女散花般地飞去。这时我们还会欢快地唱起儿歌:“蒲公英,开黄花,花儿落了把伞打。小白伞,长长把,风儿一吹上天啦!落到哪儿哪安家,明年春上又开花。”

蒲公英谦和低调,整个身子都隐逸在草丛中,从不高高站起显示自己。它甘守寂寞,只在开花时才伸出头来盼望春风把它捎去远方,让自己的子孙用它们的身姿去把远方的大地扮靓。

 

 

 

走进大英博物馆

夏   雪

大英博物馆不仅是一座大不列颠的国家博物馆,更是全球人类智慧与历史文明结晶的博物馆。

       如果要讲大英博物馆的历史,一定要提到汉斯·史隆(Sir Hans Sloane)爵士,他曾是英国安妮女王的御医,大英博物馆里的馆藏珍品很多都是源自史隆爵士生前的私人收藏。他在遗嘱中提到,若国家同意以两万英镑照顾他的家族,便愿意将所有的私藏捐献给国家。1753年1月史隆爵士过世后,英国国会同意了他的这项提案,国王乔治二世宣布拨款,以此为基础再结合了其它众多收藏家的珍品以及库克船长从南太平洋带回来的原著民的雕刻与服饰等,创立了大英博物馆。史隆爵士过世六年后的1759年1月15日,大英博物馆正式向世人开放,成为一般民众都可以进出参观的公众博物馆。

250多年后的今天,大英博物馆已经发展为全球最知名的博物馆之一,每年有超过600万的游客与研究者前来参访。博物馆分设有94个展间,轮流展出689万件馆藏中的15万件展品。如今,大英博物馆聘用了超过50种母语的1 000名职员在馆中服务,以便必要时可随时提供60种语言的正式解说。

许多人认为,大英博物馆的文物都是英国在日不落帝国的强盛时代由世界各地的殖民地掠夺而来的,而事实上大英博物馆的馆藏绝大多数都是由私人捐赠与国家预算购买得到的,真正由军事行动而得到的馆藏占其所有馆藏的比例并不高。大英博物馆目前的馆藏文物近700万件,其中超过七成约500万件是属于先史(古欧洲的文物),这些展品与殖民地完全无关。

尽管大英博物馆是国会支持成立的,但在草创之初却没那么风光。大英博物馆被誉为全球三大博物馆之一,其最难得的就是开馆以来的250多年里,一直维持着不收门票费用的传统,其运营资金全部依赖捐款与国家预算。不收门票的政策自然会对博物馆的经营产生巨大压力,虽曾多次酝酿要通过出售门票来补贴支出,但最后都因否决而作罢。

选定大英博物馆的馆址还有个有趣的故事。18世纪博物馆刚成立时,包括西敏寺、白金汉宫以及蒙塔古宅邸在内,都曾被列为博物馆落脚的候选地点,最终由后者获选。当时英国政府最大的考虑是代价最便宜,蒙塔古宅邸在当时只要1万英镑,而索价3万英镑的白金汉宫如今成了皇宮,索价6万英镑的西敏寺则成为国会大厦所在地。

今日的大英博物馆己非当年的穷光蛋了,我们单从博物馆的建筑便可略知一二。造访过大英博物馆的人们,一定会对其建筑留下深刻印象,大英博物馆除了博物馆正面希腊风格的大山墙非常著名外,博物馆中庭的大展苑也是如今的目光焦点。

大展苑的改建工程为大英博物馆开馆至今最重大的工程,也是最杰出的改建工程。英国建筑大师福斯特主持了这项改建,于2000年正式完工。大展苑最大的特色就是钢架交织构成约2 500片三角型的半透明屋顶,将原本独立于回字型建筑中间的图书馆与四周的馆舍连结起来,让原来的室外广场由白色屋顶笼罩,成为了一座宽敞明亮的馆内大厅。这项工程共耗资两亿英镑,据说其中三角形屋顶的每片形状都有些微不同,需要依赖计算机计算才有办法完成这项举世巨作。

事实证明大展苑的投资相当值得,不仅让原先逐年下滑的入馆人数逆势上涨,其建筑改建也获得了业界的肯定,认为不逊色于贝聿铭为巴黎罗浮宫打造的玻璃金字塔。更重要的是大展苑改建后重新规划了餐饮与纪念品空间,大幅提升了博物馆的收支能力,不仅让博物馆美得有面子,也赚到了丰富的里子。

从历史角度看,大英博物馆常有修缮工程进行,一方面是因为多年发展,逐年扩张,空间始终不够,甚至还曾将图书馆与自然史部门独立成为新的博物馆;另一方面则是受到战争因素的影响。伦敦在两次世界大战期间饱受了德国空军的攻击,破坏程度相当巨大。尤其是在二次大战的空袭行动中,馆舍满目疮痍,战争虽在1945年结束了,但大英博物馆的战后修复却直到40年后的1985年才基本结束,由此可见伤害之大。

所幸的是博物馆的馆藏文物在战争中受损轻微,这有赖于馆方的努力,为使文物免受战火波及,所有的文物也如同人员一样疏散到了防空洞或乡野保存,馆方在战争年代将可移动的文物分批藏匿于英国的各个角落,有些运往乡间暂存,有的则深锁在邻近的Holborn地铁站内,实在搬不动的大型馆藏,则以沙包堆砌起来保护。神奇的是大英博物馆文物在两次世界大战中的受损情形非常少。一次大战期间,博物馆仍旧维持部分展间的开放。战后的调查发现,大英博物馆所有的馆藏中,真的称得上受损的文物竟然只有少数书籍,可见馆方对文物保存的良苦用心。

除了外忧,大英博物馆250多年的岁月中也曾面对过内患的冲击。1780年,因天主教的争议问题,伦敦周边发生了英国历史上最严重的戈登暴动,当时有超过800多人的英国军队进驻到了博物馆的后院,以保护这座世界性博物馆的安危。这项维安行动竟然维持了80年之久,直到1863年英国政府才决定将保卫任务交由伦敦警察接手,撤出了武装部队。不知道在那五分之四个世纪的时光中,造访大英博物馆的来宾见到那些荷枪实弹的官兵时,他们能否放松心情、沉浸在博物馆的浩瀚知识里头?

 

 

 

丁香鱼和丁香花

余美西

在夏花烂漫的季节里,花丛间一条弯弯的小河流动着清澈的水,水像爱笑的姑娘咯咯咯地笑着跑着。河边站立着一长排高两米多的丁香花灌木,开着黄、白、淡蓝、紫色的花儿。丁香花淡雅高贵的香味,沁人心脾;圆卵形的宽叶对生,像一对对护花使者。

有一天,数百条丁香鱼开始游进小河。领队的丁香鱼头头高声说,“这里河边长满了丁香花和榆叶梅、连翘等鲜花绿树,好美的景色啊!”又说,“大家别忙赏花,先跟我看看我们的新家居住条件好不好!”

丁香鱼们跟着头头,拥到沙湾中。测评结果是:水质清澈,光滑的砾石,水草细嫩可口,水流平缓宜居。丁香鱼头头宣布:“挺理想的,就在这儿安家。”丁香鱼们乐得摇头摆尾把水花都溅到丁香花低矮的枝叶上。

丁香花灌木上的花儿们低头观赏快乐的丁香鱼:鱼体型侧扁,体长十几厘米,阔嘴巴,腹部呈乳黄色,两侧点缀着黄色斑点,显得鲜艳夺目。

紫色的丁香花姐姐说:“我们都是同名字,又有相同的味道,交个朋友吧!”

众多丁香鱼游了过来,集合在灌木下,仰脸与花儿聊天。

“紫花姐姐,为什么我们的名字叫丁香鱼?”

“因为你们身体细长如钉,又有类似我们丁香花的香味,所以叫做丁香鱼。”

“紫花姐姐,人们还叫我们年鱼,咋回事呀?是不是说,我们经常过年,有好多好多东西吃,吃得肚子鼓鼓的,像青蛙。还可能拿到压岁钱。嗬嗬!”丁香鱼说起过年,快活得摇头摆尾。

紫花姐姐打开微型电脑,系在下垂的枝条上,让丁香鱼读着信息:丁香鱼的命不长,从孵化到成鱼,仅一年多时间,在繁殖后就死掉,所以被称为“年鱼”。紫花姐姐见鱼儿的脸色不好,便赶忙收回微型电脑。

好多丁香鱼摇摇头说,“网络假信息多,我们不相信。我们想,爷爷肯定有长胡子白头发,爸爸脸上肯定有皱纹,不可能才活一岁多。”

紫花姐姐含混地连连点头。问,“你们见到爸爸妈妈没有?”鱼儿们都难过地摇头。黄花姐姐安慰说,“不管爸爸妈妈在天上还是在水中,都会关心你们的成长。”

紫花姐姐查的网络资料是:浙江、福建的近海水域生活的丁香鱼,等到海水开始降温,鱼开始生殖洄游到河口岸边,溯水而上,到浅水处产卵。亲鱼完成繁殖后代的神圣使命后就衰竭而死。几天后,丁香鱼宝宝才出世。为减少丁香鱼心中的凄凉,黄花姐姐不说出实情,改说安慰话鼓励丁香鱼,说了一次又一次。

亲切和谐的交谈,增进了丁香鱼与丁香花之间的友谊。

但有一次言语不慎,花与鱼之间产生了矛盾:

爱炫耀的黄色丁香花忍不住地说它出身富贵,自古倍受重视,身上有天生的华贵香味。你们也名为丁香,是傍我们的福气,所以身上也有丁香花味。

丁香鱼说,“不是因为同名字,我们身上早就有独特的丁香味。”

丁香花又炫耀说,“我们被评选为哈尔滨市的市花,是因为我们不仅美丽可供观赏用,有些种类的丁香花还可提制芳香油,为人类服务。”

丁香鱼说,“现在只要肯掏腰包出钱,什么称号都买得来。”

黄色丁香花说自己浑身金灿灿的,像皇帝的龙袍。笑丁香鱼只有腹部和两侧有黄斑点,好比麻布袋做龙袍——不是这块料。

丁香鱼说,你们是老鼠上天平——自称。

丁香花说,你们没本事学鲤鱼跳龙门,只能在我们丁香花灌木脚下当下等小鱼。

众黄色丁香花一起狂笑不止,笑得花枝招展而引发灌木摇断,砸死溪中两条小丁香鱼。

丁香鱼头头赶到,领着众鱼呼喊要报仇的口号。

一波未平,一波又起。由于丁香鱼匿名告状,一个月后,花木王国派人来调查黄色丁香花身穿黄袍的案子。过段时间,风平浪静了,看来法院没判黄色丁香花的“欺君之罪”。

从此,丁香花为报复丁香鱼的告状,摇晃靠近水面的枝条,隔三差五地鞭打驱赶河里的丁香鱼。丁香鱼们说,“求求你们,别打我们啦!”

春天快过去了,为逃避丁香花灌木枝条的鞭打,丁香鱼准备搬家了。

可是,夏天的风雨像一个个大扫把,把丁香花纷纷打落到河水中。淡蓝、紫色、黄色、白色的丁香花知道,出身名门望族的身份也救不了自身。凄惨地向丁香鱼求救:“救命啊,我们快淹死啦!”黄色丁香花说,“我们过去对不起你们,看在咱们都叫丁香的份上,救救我们吧!”

丁香鱼的头头喊道,“丁香花知错了,咱们不是又冷又硬的石头心肠,尽力抢救邻居吧!能不能救活得看天意。”  

丁香鱼们的鱼鳍摆动、鳃孔喷水、鱼尾急甩,你追我赶地用背把各色丁香花顶到河岸边。丁香花叫苦不迭地说,“到岸边我们也活不了呀!”丁香鱼们回答,“我们实在是有心无力啊!”

丁香花失望地低下高贵的头。丁香鱼的头头安慰花儿们说,“放宽心吧!明年你们的弟妹们一定会在丁香花枝头萌生。”

为完成繁殖后代的使命,丁香鱼们也要离开这里。作为几个月的邻居,丁香鱼们临行前留下一首诗《悼丁香花》,挂在光秃秃的丁香花灌木枝头,诗云:

多么名贵、娇艳的花!

却挡不住风吹雨打。

回忆飘飘荡荡的一生,

留下多少快乐、哀伤往事呀!

就这样匆匆随波走了,

离开芬芳、艳丽的家。

留给我们一生的牵挂,

啊!多么忧郁、素雅的花!


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